Sawi Masak Putih (santan)

Indira's Kitchen
Indira's Kitchen @indira_8310676
Semarang

Menu bercitarasa gurih ini adalah menu kilat dan #AntiRibet dan pasti #MurahMeriah yang bisa jadi penolong untuk menu sahur. Bisa juga ditambahkan udang kecil, atau tahu putih yaa. Gimana sudah #SiapRamadhan, belum?

Sawi Masak Putih (santan)

14 orang berencana membuat resep ini

Menu bercitarasa gurih ini adalah menu kilat dan #AntiRibet dan pasti #MurahMeriah yang bisa jadi penolong untuk menu sahur. Bisa juga ditambahkan udang kecil, atau tahu putih yaa. Gimana sudah #SiapRamadhan, belum?

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu:
  2. 6 siungbawang putih, iris tipis
  3. 8 siungbawang merah, iris tipis
  4. 5 buahcabe rawit besar, iris serong
  5. 5 buahcabe merah keriting, iris serong
  6. 2 ruaskengkuas, kupas dan geprek
  7. 4 lembardaun salam
  8. Bahan:
  9. 2 bonggolsawi putih, potong potong
  10. 1 batangwortel, potong tipis
  11. 2 kotak kecilsantan
  12. 800 ccair (atau sesuai selera)
  13. Secukupnyagula garam dan kaldu bubuk
  14. Sedikitminyak untuk menumis
  15. (pastikan semua bahan dan bumbu sudah dicuci bersih)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai layu, matang dan wangi. Lalu masukkan wortel iris

  2. 2

    Setelah wortel setengah layu, masukkan sawi yang sudah di potong2. Aduk rata

  3. 3

    Gunakan api kecil, diamkan sampai sawi agak layu dan mengeluarkan air

  4. 4

    Tambahkan air sesuai selera

  5. 5

    Masukkan gula garam dan kaldu bubuk. Tes rasa

  6. 6

    Tuangkan santan cair. Tes rasa kembali

  7. 7

    Aduk terus sampai mendidih agar santan tidak pecah

  8. 8

    Setelah mendidih, matikan api dan sajikan. Up

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira's Kitchen
Indira's Kitchen @indira_8310676
pada
Semarang
23 y.o - IG: indiradrhm
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa