Balado cabe hijau ikan tongkol

Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
Palembang

Tidak terasa besok mlm kita semua khusus nya umat muslim sudah memasuki bulan ramadan dan sudah menjalankan sholat tarawih,alhamdulillah senang masih di beri kesempatan sama Allah di pertemukan lagi tahun ini dengan bulan suci ramadan,selain #AntiRibet menu masakan yg satu ini juga cocok di sajikan saat berbuka puasa atau sahur nanti,kalau masak nya pas waktu buka puasa tidak habis bisa di masukan ke dlm kulkas,pas waktu sahur di keluarkan dan langsung di angetin lagi
#AntiRibet
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Palembang
#3weeksChallenge

Balado cabe hijau ikan tongkol

Tidak terasa besok mlm kita semua khusus nya umat muslim sudah memasuki bulan ramadan dan sudah menjalankan sholat tarawih,alhamdulillah senang masih di beri kesempatan sama Allah di pertemukan lagi tahun ini dengan bulan suci ramadan,selain #AntiRibet menu masakan yg satu ini juga cocok di sajikan saat berbuka puasa atau sahur nanti,kalau masak nya pas waktu buka puasa tidak habis bisa di masukan ke dlm kulkas,pas waktu sahur di keluarkan dan langsung di angetin lagi
#AntiRibet
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Palembang
#3weeksChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol(ukuran sedang)
  2. 2 buahjeruk kunci/lemon cui
  3. Bumbu halus:
  4. 7 siungbwg merah
  5. 5 siungbwg putih
  6. 100 grcabe hijau
  7. 1 sdtkaldu bubuk
  8. 1/2 sdmgula pasir
  9. Secukupnya minyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan tongkol potong2 sesuai selera,lalu cuci sampai bersih lumuri ikan dengan jeruk kunci kurleb 5 melit lalu bilas,panaskan sedikit air beri sejumput garam lalu rebus ikan sampai mendidih dan air menyusut,matikan kompor

  2. 2

    Panaskan secukup nya minyak lalu goreng ikan sampai kecoklatan angkat sisihkan

  3. 3

    Rebus cabe sebentar sampai layu lalu angkat,ulek kasar cabe dan bawang,panaskan sedikit minyak lalu tumis sampai wangi dan bau lagur hilang masukan kaldu ikan sisa rebusan tadi tambahkan kaldu bubuk gula dan perasan jeruk kunci,aduk2 lalu masukan ikan lalu koreksi rasa kalau sdah pas angkat dan matikan kompor...

  4. 4

    Siap di sajikan dengan nasi hangat dan lalapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Hellen Handru
Hellen Handru @hellenhandru_5088742
pada
Palembang
saya ibu rumah tangga dengan 2 anak laki2 dan perempuan,memasak salah satu hoby saya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa