Pengen bikin soup salmon pake bahan2 seadanya

Ceritanya udah lama pengen ngasih midut ikan salmon tapi bingung masaknya...alhasil maksain bikin dengan bahan seadanya😋

Musim hujan gini enaknya yg hangat2 ya bun, tapi pengen yg cepet masaknya. Anak bayiku juga lagi demam, mudah2an dibikinin sup makannya bisa lahap.. Yuukk langsung eksekusi aja bun..

Beberapa waktu lalu, anakku digorengon ikan salmon, tapi malah ga doyan. Eh pas dibikinin ini makannya lahap. Masaknya juga gampang bangeylt. Mamak jadi happy deh.

Gara gara cerita temen kerja bilang abis bikin salmon soup ala korea, tp berhubung adanya bumbu dan seleranya ala indonesia, ywd eksekusi model soup orang indonesia aja deh.. hehe

Mau sup ayam kok tidak ada seledrinya. Akhirnya buka-bula isi kulkas... ayo kita buat sup seafood ala kadarnya.....

Ceritanya saya sudah beli Miso paste sejak lama, ingin sekali menaklukan Miso paste. Padahal mudah ya? Tapi sebagai pemulaSaya tuh banyak takutnya.Akhirnya hari ini buat Miso Salmon Sup, cobain dari 2 resep, Maya Puspa Rini, untuk bahan-bahan dan Fajar Andy Handika, untuk cara masak!Dan reaksi istri? I LIKE IT!! 😁🎉👩🏻‍🍳😍🥰TIPS : Jangan masak Miso paste dalam air mendidih, nanti bakteri baik-nya☠️👻💀

Mau ganti menu pakai salmon, tapi bahan di kulkas sedang terbatas. Alhasil mencoba bikin sop ayam biasa tapi ayam diganti salmon. Si bocil ternyata suka. Mamak bahagia 😍

Punya tetelan salmon di kulkas, dan kebetulan habis sakit belum boleh makan goreng2an. Jadilah dibuat sup aja salmonnya~

Siapa yg suka Fishcake?Fishcake dapat dinikmati dg digoreng saja atau dijadikan sup. Untuk kali ini kujadikan sup sederhana dg bumbu sederhana juga. Dipadukan dg totole kaldu jamur, kuahnya jadi mantap 🍲