Oseng Pare ala Chang_e

Jalan ke pasar rencana cuma mau beli telur tapi entah kenapa liat pare jadinya ngiler deh, sok atuh akhirnya dibeli. Udah lama gak makan yang pait-pait. Cara memasak pare ini emang terlintas aja dibenak aku pas liat kk ipar rebus bunga kates, aku tanya kenapa direbus dulu katanya biar gak terlalu pait jadi deh aku terapin ke si pare. Tapi tetep aja yah namanya pare kalau gak ada paitnya bukan pare. #berburucelemekemas #resolusi2019
Oseng Pare ala Chang_e
Jalan ke pasar rencana cuma mau beli telur tapi entah kenapa liat pare jadinya ngiler deh, sok atuh akhirnya dibeli. Udah lama gak makan yang pait-pait. Cara memasak pare ini emang terlintas aja dibenak aku pas liat kk ipar rebus bunga kates, aku tanya kenapa direbus dulu katanya biar gak terlalu pait jadi deh aku terapin ke si pare. Tapi tetep aja yah namanya pare kalau gak ada paitnya bukan pare. #berburucelemekemas #resolusi2019
Cara Membuat
- 1
Masukkan pare dalam panci kecil lalu beri garam dan aduk rata agar semua pare terkena garam.
- 2
Lalu tambahkan air secukupnya dan rebus pare kurang lebih 10 menit atau sampai pare matang. Angkat pare dan tiriskan lalu cuci dengan air bersih. Aku dua kali cuci sih.
- 3
Panaskan minyak makan dan tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga layu serta wangi.
- 4
Masukkan udang dan aduk rata biarkan hingga agak udang matang dulu.
- 5
Bila udang sudah matang masukkan pare, beri sedikit air dan aduk rata.
- 6
Tambahkan garam dan gula. Kalau suka boleh ditambah penyedap sesuai selera. (Aku sih udah gak makan penyedap lagi termasuk sejenisnya)
- 7
Koreksi rasa jika sudah pas angkat dan siap dihidangkan. Yummy banget rasanya.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Tempe Teri ala Chang_e Oseng Tempe Teri ala Chang_e
Ditinggal liburan akhir tahun gak masalah asal ada cookpad diponsel jadi bisa berkreasi. Perut lapar bongkar isi kulkas nemu tempe dan ikan teri sama sisa cabe dan tomat jadi cus dimasak. Masakan sederhana dimasak simple dan rasanya enak. Jujur aja selama ini aku pengen banget bisa masak tempe teri yang enak dan udah nyoba berbagai resep yang katanya enak tapi entah karena akunya gagal fokus atau apa hasilnya selalu gagal dan rasanya gak masuk dilidahku bahkan aku nyoba resep dari orang yang udah terbitin bukupun hasilnya zero dilidah aku terus ajaibnya aku bikin tempe teri kali ini dengan modal insting sendiri hasilnya malah enak dan berhasil. Senangnya kali ini ditinggal liburan malah sukses didapur bikin masakan kesukaan. #Wanilahmeolah #HomeAlone #CookpadCommunity_Banjarmasin#berburucelemekemas #resolusi2019 Chang_e -
Oseng Biji Cempedak ala Chang_e Oseng Biji Cempedak ala Chang_e
Dikasih nenek tetangga buah cempedak. Ukurannya sih kecil aja jadi deh dikerjain, misahin daging buah dan bijinya. Terus bijinya langsung direbus karena emang kepikiran mau di oseng/tumis dan sisa kulitnya dibuat mandai. Masakan ini so simple but so yummy... selamat mencoba. #berburucelemekemas #resolusi2019. Chang_e -
Oseng Pare Oseng Pare
Saya baru mulai suka makan pare di usia 20-an. Mungkin karena sudah paham khasiatnya, jadi mulai bisa diterima oleh sistem tubuh saya.Menu ini khusus buat saya karena suami dan anak-anak gak doyan. 😂Sebelumnya saya membuat minyak ayam. Hasil dari proses ini ada 2: minyak ayam dan tetelan. Tetelannya saya tambahkan ke resep ini.Hasil akhir masih sedikit pahit ya. Saya belum berhasil nih menghilangkan rasa pahitnya. 😅Mungkin buat yang sudah berhasil bisa share ke saya caranya. 🤭This is how I made it and what you'll need if you decide to recook it. 😉#pare #tetelanayam Ika Kusumawati -
Oseng Pare Oseng Pare
Sayuran hijau satu ini, pahit tapi juga disuka 😍😍 sebetulnya waktu kecil saya ga doyan pare, tapi setelah dewasa malah suka. Kalau saya pribadi lebih suka pare dengan semburat pahit sedikit aja, artinya pahitnya dikurangi dulu sebagian.Lebih enak lagi kalau pakai rebon, ebi atau udang kecil, tapi karena suami saya ga bisa makan itu semua, jadi skip deh...kalau teman2 bisa makan, silakan ditambahkan ya. Selamat mencoba!#Semangcook_Sayuran#PekanPosbar#SemangcookHokyaHokye#CookpadCommunity_Semarang#PejuangGoldenBatikApron#pare Monica Novara H. -
Oseng Pare Oseng Pare
Lama ga masak Pare. Yg katanya Water Infus pare pun banyak manfaatnya bagi tubuh kita. Unt penangkal Kanker. Aq da coba Lhoooo... 😁 enak rasanya..Tp krn lama ga masak #Pare oseng jd sgbn aq masak aja.Jika masakan pare terasi pait... Nah. Disitu sensasi nya.. 😂😂 rasanya klo ga terasa paitua. Bikang pare.. Tul gak 👌👌#CookpadCommunity_Magelang#Resepku178#Redolusi20190911 Pawon Ndeso Artikah -
Oseng Pare Oseng Pare
Hari ini saya masak oseng pare untuk maksi saya sendiri 😆Soalnya yg lain pada gak doyan pare jd masak buat sendiri aja ...Karena anak dan suami hari ini pada ngantor masaknya gak usah yg ribet² tp enak.., nanti sore baru mikir masak apa buat mereka..? 😆 Ujung2nya gofood deh..🤭#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_id Rini Julia -
Oseng Pare Oseng Pare
Assalamu'alaikum Bunda" cantik.. pagi" suami keburu kerja & nggak sempet belanja sayur, eh inget di kulkas ad pare, lgsg eksekusi dh. .krna keburu", jd nggak sempet plating, oseng pare nya masih di wajan 🤭🤭oseng pare buatan saya nggak pait ya bun, jd jgn khawatir untk yg nggak doyan pait ☺️ aiu kurnia -
Oseng Pare Oseng Pare
Udah lama ga masak pare, kangen juga sama rasanya yang khas agak-agak pait.. Bunda TitanQue -
Oseng Pare Oseng Pare
Ke warung ngelihat ada ibu-ibu beli pare. Ku tanya deh, "emang nggak pahit?" Katanya enggak, karena aku suka pare, jadi deh beli satu buah. Edisi penasaran, dan benar saja, saat ku potong dan makan nggak pahit. Biasanya pare yang ku beli, mentah pahit banget. Berhubung suami nggak doyan pahit. Seperti pare-pare sebelumnya, tetap ku remasi dengan garam, namun tidak ku rebus dulu. Yuk kita ngoseng-oseng pare ☺😋 Getty Rose -
Oseng Pare Oseng Pare
Alhamdulillah pare yg kutanam di halaman rumahku berbuah lebat dan sehat. Aku oseng simple aja seperti resepnya mba Wulan si pemenang arisan GenkPeda, ini bisa bikin makanku dan paksu bertambah² 😋Sehat² ya mba Wulan dan keluarga 🤗🥰Source : @iwuLan_14044039#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Dyahwulan#TiketGAS2025#CookpadCommunity_Sumbar Mita.W#MommyFayzel# -
Oseng pare Oseng pare
Pare ini terkenal pahit. Tapi asal masaknya bener pasti akan menjadi hidangan yang lezat. Kuncinya remas pare dg garam sebelum diolah untuk mengurangi rasa pahit dan banyakin bumbu. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru laila ajizah -
Oseng Pare Oseng Pare
Kalo lihat pare di tukang sayur rasanya sayaaaang banget kalo nggak beli, jarang bawa soalnya. Di rumah cuma saya yg doyan pare, makanya kalo bikin oseng pare ya cuma masak sebatang 😂Beberapa waktu terakhir ini makin kuat dugaan kalo tubuh agak nggak beres, jadilah nyiapin nasi jagung buat ganti nasi putih. Cucok meyong kalo sama oseng begini. Apalagi kalo osengnya ditambah udang rebon, atau makannya pake ikan asin. Wahhhh.*Oke. Saya lagi hindari keduanya 😂Dah oseng parenya aja udah cucoook#PejuangGoldenBatikApron Farah Aida
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar