Tumis SELAW
Akutu pecinta sayur tanpa kuah, mulai dari oseng-oseng, cah hingga tumis. Kali ini aku masak tumis SELAW (selada air wijen) resep dari mamah. Selain untuk lalapan, selada air jg bisa ditumis dengan campuran wijen. Makan pakai tumis ini dan nasi hangat aja udah nikmat! #SiapRamadan
Tumis SELAW
Akutu pecinta sayur tanpa kuah, mulai dari oseng-oseng, cah hingga tumis. Kali ini aku masak tumis SELAW (selada air wijen) resep dari mamah. Selain untuk lalapan, selada air jg bisa ditumis dengan campuran wijen. Makan pakai tumis ini dan nasi hangat aja udah nikmat! #SiapRamadan
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun selada air, buang batang yg tua.
- 2
Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah
- 3
Tumis semua bumbu iris sampai wangi. Kata Rudi Khoirudin, biar masakannya enak dimulai dg menumis bawang putih, setelah agak kekuningan dan wangi baru masukkan bawang merah. Aduk hingga harum lalu masukkan cabai merah sampai layu.
- 4
Tambahkan garam, kecap ikan dan saos tiram. Setelah tercampur rata lalu masukkan potongan daun selada. Tambahkan sedikit air utk mempercepat proses pematangan daun seladanya. Koreksi rasa. Setelah oke, matikan api dan masukkan wijen yg sdh disangrai, aduk rata dan sajikan Tumis Selaw utk hidangan buka puasa atau sahur.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Early Bird bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar