Fudgy Brownie with Kurma Choco

Kebetulan aku kurang suka kalo kurma diolah macem2.. Kurma menurutku ya enak dimakan sebagai kurma aja, bukan olahan. Jadi diresep kali ini, kurma nya dijadiin topping. Oh ya, kue ini juga jadi salah satu isian untuk parcel dan hampers. Sebelum nya juga ada bola bola susu. Karena bikin nya ga terlalu sulit ya. Cucok nih cookpad, resep mingguan nya bisa pas gitu hehe..
#siapramadan
#sayanganak
#brownies
#kurma
Fudgy Brownie with Kurma Choco
Kebetulan aku kurang suka kalo kurma diolah macem2.. Kurma menurutku ya enak dimakan sebagai kurma aja, bukan olahan. Jadi diresep kali ini, kurma nya dijadiin topping. Oh ya, kue ini juga jadi salah satu isian untuk parcel dan hampers. Sebelum nya juga ada bola bola susu. Karena bikin nya ga terlalu sulit ya. Cucok nih cookpad, resep mingguan nya bisa pas gitu hehe..
#siapramadan
#sayanganak
#brownies
#kurma
Cara Membuat
- 1
Tim DCC dan butter hingga cair. Sisihkan.
- 2
Kocok telur dan gula hingga pucat.
- 3
Masukkan coklat leleh, aduk rata dengan spatula.
- 4
Lalu masukkan terigu dan coklat bubuk secara bergantian, dibagi beberapa tahap. Jangan sekaligus. Si aduk dg mixer speed rendah dan jangan kelamaan, kalo sudah rata, matikan mixer.
- 5
Tuang kedalam loyang, hentakkan terlebih dahulu. Diamkan sejenak, sekitar 5mnt. Baru masukkan dalam oven.
- 6
Panggang dalam suhu 120' skitar 1jam atau sampai matang.
- 7
Lelehkan kembali DCC dg cara di tim.
- 8
Jika brownies sudah matang. Keluarkan dari oven dan hilangkan uap panasnya. Keluarkan dari loyang, Lalu potong2 sesuai selera. Kalo aku sebesar kurma nya.
- 9
Letakkan kurma di atas potongan brownies dan siram dg coklat leleh. Diamkan hingga coklat mengeras. Jadi deh dan Susun di toples.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar