Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
5 porsi
  1. 250 grbuncis (potong panjang)
  2. 100 grdaging giling
  3. 3 siungbawang putih
  4. 3 siungbawang merah
  5. secukupnyabawang bombay
  6. 1 sdmsaos tiram
  7. 1/2 sdtgaram
  8. 1/2 sdtkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. secukupnyagula
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 1 sdmminyak u menumis
  13. secukupnya air

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus buncis diair mendidih yg sdh diberi garam, kira2 5 menit, jgn terlalu lama (proses ini hanya u menghilangkan bau pd buncis)......kemudian tiriskan dan masukan buncis kedalam air dingin

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang bombay, dan bawang merah yg sudah dipotong tipis2 dgn minyak grg sampai wangi

  3. 3

    Masukan daging giling aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Jika daging sudah cukup matang masukkan kecap asin, saos tiram, merica bubuk, minyak wijen, garam, dan gula lalu aduk rata

  5. 5

    Kemudian masukan buncis yg sdh ditiriskan ke dalam tumisan dan aduk rata (Buncis dimasukan bila daging sdh matang, agar buncis ttp crunchy)

  6. 6

    Tambahkan air secukupny kemudian aduk rata.....sajikan bila sdh matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
nivanda diensta
nivanda diensta @kenkia07
pada
Yogyakarta
★ibu rumah tangga 2 anak★hobi ubek2 dapur buat kesibukan★my family is everything
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa