Siapkan kerang yg telah direbus dan buang cangkang nya,kcg panjang yg telah dicuci bersih potong memanjang kira2 ukuraan jari teluncuk..iris bumbu (bwg merah,putih,tomat,cabe rawit) jahe,laos dan serai digeprek..dan cabe merah dihaluskan

Tumis bumbu yg telah di iris,lalu cabe yg telah dihaluskan,serta laos,jahe dan serai sampe harumm..setelah itu masukan kacang panjang hingga stgh matang..agar tidak gosong beri sedikit air putih aduk2 masukan bumbu penyedap,lada,gula dan terakhir kerang nya masukan sampe bumbu benar2 meresap dan matang.angkat dan siap disajikan dengan nasi putih sebagai teman nasi😋😚