Ayam Kucai Saus Inggris

Nick Setiawan
Nick Setiawan @nick_setiawan
Kota Malang

Kucai lagi...kucai lagi...
Yaaah...maklum lah gegara abis beli kucai banyak bingung mau diapain drpd layu letoy di kulkas doang...manfaatin j deh

Ayam Kucai Saus Inggris

4 orang berencana membuat resep ini

Kucai lagi...kucai lagi...
Yaaah...maklum lah gegara abis beli kucai banyak bingung mau diapain drpd layu letoy di kulkas doang...manfaatin j deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. bumbu rendam:
  3. 1 sdtbubuk bawang putih
  4. sejumputmerica bubuk
  5. 1/2 sdtgaram
  6. bumbu saus inggris:
  7. 2 sdmmargarin
  8. 1/2 siungbawang bombay
  9. 4 siungbawang putih
  10. 3 buahcabai hijau
  11. 5 batangdaun kucai
  12. 2 sdmkecap inggris
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmkecap manis
  15. 1 sdmgula pasir
  16. 1/3 sdtgaram
  17. sejumputmerica bubuk
  18. 250 mlair
  19. 1 sdmsambal/ cabai rawit (jika suka pedas)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rendam ayam dengan bumbu. Kemudian goreng kering. Sisihkan.

  2. 2

    Panaskan 2 sdm margarin.

  3. 3

    Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan cabai hijau dan tambahkan air.

  4. 4

    Tunggu hingga air mendidih, tambahkan kecap inggris, saus tiram, kecap manis, gula, garam, merica. Aduk rata. Masukkan irisan daun kucai tunggu hingga mendidih. Angkat.

  5. 5

    Sajikan dengan nasi putih hangat, apalagi dikala hujan...hmmm...seddap 👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nick Setiawan
Nick Setiawan @nick_setiawan
pada
Kota Malang
®fb: nick setiawan®ig: nick_setiawan_Bukan chef, bukan pula seorang yg pandai memasak & baking. Tp sebisa mungkin mencoba membuat makanan yg sehat nan nikmat untuk keluarga tercinta ☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa