Tahu Jeletot

@dapur_poetik
@dapur_poetik @dapur_poetik
Tanjung Pandan, Belitung

Persiapan stock takjil dirumah, lebih hemat dan insyaAllah lebih terjamin rasa dan sehatnya.
Dengan 5buah cabe rawit belitung kurang pedas ternyata, nextnya mau ditambah lagi biar pedasnya makin jeletot😂

Tahu Jeletot

15 orang berencana membuat resep ini

Persiapan stock takjil dirumah, lebih hemat dan insyaAllah lebih terjamin rasa dan sehatnya.
Dengan 5buah cabe rawit belitung kurang pedas ternyata, nextnya mau ditambah lagi biar pedasnya makin jeletot😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45menit
24potong tahu
  1. 24 buahtahu coklat/kulit, belah sedikit untuk memasukkan isian
  2. 🍲Bahan Isian Tahu
  3. 300 grtoge, cuci bersih
  4. 10 siungbawang merah
  5. 5 siungbawang putih
  6. 5 buahcabe rawit merah, atau sesuai selera tingkat pedasnya
  7. Sedikitseledri dan daun bawang, iris tipis
  8. Secukupnyagaram, gula, lada, dan kaldu
  9. Sedikitminyak goreng
  10. 🍲Bahan Adonan Tepung
  11. 5 sdmtepung terigu
  12. 2 sdmtepung beras
  13. 1 sdmtepung sagu tani
  14. 3 siungbawang merah
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1 sdtketumbar
  17. 1 sdtlada
  18. Secukupnyagaram, gula, kaldu

Cara Membuat

45menit
  1. 1

    Isian tahu: blender bawang dan cabe, tumis sampai harus, masukkan toge yang sudah dicuci, beri garam gula lada dan kaldu. Tes rasa. Masak hingga matang.

  2. 2

    Siapkan tahu yang sudah diiris untuk isian, masukkan toge ke dalam tahu secukupnya (saya 1sdt), ulangi sampai tahu habis.

  3. 3

    Bahan adonan: Masukkan semua tepung ke dalam wadah, tuang bawang merah putih ketumbar dan lada yang sudah diblender. Beri air secukupnya, garam gula lada dan kaldu. Aduk sampai rata dan teksturnya pas sesuai keinginan. Goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@dapur_poetik
@dapur_poetik @dapur_poetik
pada
Tanjung Pandan, Belitung
Seorang istri yang ingin memanjakan suami dengan masakan yang sehat dan enak🌷
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa