4. Bubur ubi

Pertama kali dibuatin bubur ini sama mamah mertua. Gara-gara hamil besar perut suka kepenuhan dan pengen mual kalau diisi aga banyakan dikit. Sama mamah mertua dibuatin bubur ubi biar hangat-hangat gurih jadi gak eneg waktu maem. Sisa bubur saya masukkan kulkas. Dimaem dalam keadaan dingin juga bisa. Mas ganteng suka saya buatin ini buat cemilan. Untuk teman-teman yang puasa, bisa dijadikan menu berbuka.
#SiapRamadan #JemputRejeki
4. Bubur ubi
Pertama kali dibuatin bubur ini sama mamah mertua. Gara-gara hamil besar perut suka kepenuhan dan pengen mual kalau diisi aga banyakan dikit. Sama mamah mertua dibuatin bubur ubi biar hangat-hangat gurih jadi gak eneg waktu maem. Sisa bubur saya masukkan kulkas. Dimaem dalam keadaan dingin juga bisa. Mas ganteng suka saya buatin ini buat cemilan. Untuk teman-teman yang puasa, bisa dijadikan menu berbuka.
#SiapRamadan #JemputRejeki
Cara Membuat
- 1
Rebus santan dan selembar daun pandan sampai mendidih, tambahkan garam, cicip sampai terasa gurih, segera angkat. Sisihkan.
- 2
Kupas ubi, potong dadu kira-kira 3cm dan cuci bersih.
- 3
Siapkan panci, masukkan potongan ubi, selembar daun pandan, kayu manis dan air sampai ubi terendam seluruhnya.
- 4
Rebus ubi sampai empuk dan air berkurang kira-kira setengahnya. Masukkan gula merah, gula putih dan garam. Cicip sampai rasa manis dan gurihnya terasa. Kecilkan api.
- 5
Campur tepung kanji dengan sedikit air, masukkan ke dalam rebusan ubi sambil di aduk-aduk dan mengental.
- 6
Angkat taruh ke dalam mangkok, tambah santan di atasnya. Bisa disajikan hangat maupun di dinginkan dulu di dalam kulkas. Selamat mencoba.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar