Ikan Nila Bakar

Mama Varena
Mama Varena @cook_2222803
Lahat (Sumsel)

Ceritanya tu kekurangan makan ikan saat bakar2 thn baruan... Soalnya rasanya enak.. Padahal udh mkn 2 ekor msh kurang aja nih... Hehehe.. Jdi masak lg buat lauk mkn siang... Yuk ikutan resepnya bunda...!!!

Ikan Nila Bakar

15 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya tu kekurangan makan ikan saat bakar2 thn baruan... Soalnya rasanya enak.. Padahal udh mkn 2 ekor msh kurang aja nih... Hehehe.. Jdi masak lg buat lauk mkn siang... Yuk ikutan resepnya bunda...!!!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgikan Nila/gurame
  2. 1 bksbumbu racik indo**t ikan (klo sya pake bumbu racik tempe)
  3. 1 bkss*or* saus tiram
  4. 5 sdmsaos sambal
  5. 3 sdmsaos tomat
  6. 10 sdmkecap manis
  7. 5 sdmminyak sayur
  8. 1 bksLada bubuk
  9. Secukupnyapenyedap rasa n garam

Cara Membuat

  1. 1

    Belah ikan dri punggung ke perut kemudian cuci bersih..

  2. 2

    Lumuri seluruh permukaan ikan dgn bumbu racik indo**t dan diamkan selama 30 mt (klo saya 1 mlm biar benar2 meresap dan simpan di lemari es.

  3. 3

    Campurkan bahan Minyak sayur, kecap manis, saus sambal, saus tomat, s*o*i saos tiram, lada bubuk, penyedap rasa dan garam aduk rata

  4. 4

    Lalu bakar ikan yg sebelumnya sudah diolesi bumbu campuran tersebut (olesi 2/3 kali agar bumbu lebih terasa)

  5. 5

    Setelah ikan matang sajikan bersama lalapan n sambal.

  6. 6

    NB :sya membakarnya pake bara api dan bukan di Teflon atau Happy call soalnya ikannya suka lengket dan hancur dan bumbunya tdk meresap sempurna (selamat mencoba bunda)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Varena
Mama Varena @cook_2222803
pada
Lahat (Sumsel)
Saya IRT yg doyan banget makan n nyemil... Dgn kemampuan memasak yg memadai dan ingatan yg kurang baik,, saya niat bergabung ke Cookpad ini ingin menyimpan masak2an saya yg sudah dicoba... Supaya bisa dilihat kembali jika ingin memasak... hehehe...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa