Bakar terong diatas bara api/kompor sampai kulitnya gosong setelah itu kupas dan buang kulitnya

Goreng ikan nila sampai matang

Uleg cabe, bawang merah dan bawang putih beserta terasi, garam dan micin.

Tambahkan ikan yang sudah digoreng beserta terung yang sudah dibakar kemudian uleg lagi sampai tercampur rata

Panaskan minyak goreng lalu masukkan campuran terong dan ikan tadi masak sampai tercium bau harum