Ramadhan pertama tanpa mamah.. Buka puasa nya sepi. Mudah2an rasa sayur terong nya mirip sama buatan mamah..

Terong dimasak sederhana pakai santan. Kalo disini sering dinamain "jangan terong" , pasti semua orang udah ngerti maksudnya kalo sayurnya dimasak pedes pake kuah santan. Pake bumbu tempe semangit/tempe yang sudah tua banget (tujuanya supaya sayuran tidak kaku dan mateng berwana hijau).

Rencana masak lodeh terong yg cepet g ribet, masih ada lengkuas di rumah ee nyampe rumah lengkuasnya jalan2.. Bukan fardhu 'ain skip saja, apa yg ada di rumah dimaksimalkan kegunaanya .. Santan nyimpen di freezer.. Beli parutan 5rb diperes bisa dimasukkan plastik untuk stok. Butuh santan tinggal ambil.. No pengawet. 😁... Alhamdulillah suami seneng makan 2 piring plus lauknya iwak asin goreng tepung😅

#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun

Sayur kesukaan saya dan suami, enaak pedes... 🤩Resep dari mertua... Yuk dicobain..

Sayur seadanya pakai bahan sisa-sisa masak sebelumnya😁Sebenarnya kalau mau kuahnya kental bisa tambah tepung maizena dan saus tiramnya tapi lagi pengen ada kuahnya jadi nggak apa-apa deh banjir kuah juga hehe.#MurahMeriah#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadcommunity_jakartatimur

Pertama kali masak terong karena satu2nya sayur yang tersisa di kulkas cuma itu hihi

masak yang murah meriah aja tapi tetep enak kok....

Suami kepingin sayur terong ceritanya...trus ada tukang sayur lewat cuzz...beli terong deh...

udah lama nggak masak terong hijau..