Ayam Goreng Lengkuas
Bulan Ramadhan sudah tiba, saatnya menyiapkan menu berbuka dan sahur untuk keluarga tercinta. Sebagai ibu pastinya ingin menghidangkan menu yang nikmat untuk keluarga tetapi membuatnya simpel dan praktis apalagi kalau menu tersebut bisa digunakan untuk berbuka dan sahur pastinya gak perlu kerja 2x donk untuk nyiapin masakan di dapur. Seperti ayam lengkuas ini, buibu bisa masak dari sore hanya diungkep saja dengan porsi besar kemudian saat mendekati berbuka bisa tinggal goreng saja, sisanya bisa disimpan untuk stock saat sahur. Sangat praktis tapi rasanyapun enaakk dan pastinya antiribet pokoknya mah. Di bawah saya membuat 1 porsi untuk berbuka saja kalau ingin lebih banyak tinggal kalikan mau buat berapa porsi, sesuaikan selera masing-masing saja ya 😉
Source : Heni Maria with modified
~ 18th week ~
#siapramadan #antiribet #berburucelemekemas
#resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover
Ayam Goreng Lengkuas
Bulan Ramadhan sudah tiba, saatnya menyiapkan menu berbuka dan sahur untuk keluarga tercinta. Sebagai ibu pastinya ingin menghidangkan menu yang nikmat untuk keluarga tetapi membuatnya simpel dan praktis apalagi kalau menu tersebut bisa digunakan untuk berbuka dan sahur pastinya gak perlu kerja 2x donk untuk nyiapin masakan di dapur. Seperti ayam lengkuas ini, buibu bisa masak dari sore hanya diungkep saja dengan porsi besar kemudian saat mendekati berbuka bisa tinggal goreng saja, sisanya bisa disimpan untuk stock saat sahur. Sangat praktis tapi rasanyapun enaakk dan pastinya antiribet pokoknya mah. Di bawah saya membuat 1 porsi untuk berbuka saja kalau ingin lebih banyak tinggal kalikan mau buat berapa porsi, sesuaikan selera masing-masing saja ya 😉
Source : Heni Maria with modified
~ 18th week ~
#siapramadan #antiribet #berburucelemekemas
#resolusi2019 #cookpadcommunity_lamongan #cookpadcommunity_malang #clover #clovercookinglover
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam kemudian potong sesuai selera, sisihkan
- 2
Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama sereh hingga harum dan matang
- 3
Beri air secukupnya, masukkan ayam dan parutan lengkuas, aduk hingga rata
- 4
Ungkep ayam hingga empuk dan air menyusut habis, gunakan api sedang agar ayam dan lengkuas tidak cepat gosong
- 5
Setelah ayam empuk dan air menyusut, ayam lengkuas bisa langsung digoreng atau jika untuk stok setelah ayam dingin bisa disimpan dalam wadah kedap udara kemudian dimasukkan dalam kulkas dan digoreng saat akan disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar