#99 Ikan bumbu kecap

Name: #99 Ikan bumbu kecap
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 🍒bahan:; 500 gr ikan tongkol/sesuai selera; Cabe merah +cabe ijo sesuai selera pitong serong; 🍒bumbu:; 5 buah bawang merah; 2 siung bawang putih; sesuai selera Cabe rawit; 1 ruas jari jahe geprek; 1 ruas jari lengkuas geprek; 2 lembar daun salam; 1/4 sdt merica bubuk; secukupnya Kecap manis; secukupnya Garam +gula pasir; Penyedap (optional); 🍒bumbu tambahan:; 1 buah tomat potong kasar; 1 batang daun bawang potong kasar; 1 batang seledri potong kasar; 1 genggam daun kemangi; 🍒bahan pengental:(optional); 1/2 sdt maizena; 50 ml air

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

#AntiRibet ikan salah satu lauk kesukaan keluarga, kali ini ikan bumbu kecap bisa untuk lauk buka dan sahur rasanya endes dan sedep 😋😉
#SiapRamadan

Lebih banyak

#99 Ikan bumbu kecap

Bundane Pinkan @bundanepinkan

Cilacap Jawa Tengah

#AntiRibet ikan salah satu lauk kesukaan keluarga, kali ini ikan bumbu kecap bisa untuk lauk buka dan sahur rasanya endes dan sedep 😋😉
#SiapRamadan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

🍒bahan:
500 grikan tongkol/sesuai selera
Cabe merah +cabe ijo sesuai selera pitong serong
🍒bumbu:
5 buahbawang merah
2 siungbawang putih
sesuai seleraCabe rawit
1 ruas jarijahe geprek
1 ruas jarilengkuas geprek
2 lembardaun salam
1/4 sdtmerica bubuk
secukupnyaKecap manis
secukupnyaGaram +gula pasir
Penyedap (optional)
🍒bumbu tambahan:
1 buahtomat potong kasar
1 batangdaun bawang potong kasar
1 batangseledri potong kasar
1 genggamdaun kemangi
🍒bahan pengental:(optional)
1/2 sdtmaizena
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, poting sesuai selera lalu goreng 1/2 kering sisihkan.
2

Iris2 bumbu, geprek untuk jahe dan lengkuas. Tumis bumbu+daun salam sampai harum. Tambahkan cabe ijo dan merah tumis sampai layu.
3

Tambahkan sedikit air(1/2 gelas) tambahkan garam, gula,kecap manis dan penyedap aduk rata,koreksi rasa. Masukan ikan goreng masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
4

Tambahkan tomat, daun bawang, seledri dan kemangi aduk rata, tambahkan larutan maizena aduk rata angkat sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bundane Pinkan @bundanepinkan

pada 07 Mei 2019 03.34

Cilacap Jawa Tengah

seorang ibu rumah tangga biasa yang selalu berusaha mengolah bahan2 yang ada untuk menjadi hidangan yang bisa dinikmati keluarga dengan rasa yang istimewa InsyaAllah😊😉

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Daun Bawang Gula Cabe Hijau Kecap Ikan Tongkol Cabe Rawit Seledri Kemangi Cabe Merah Lengkuas Tomat Bawang Putih Bawang Merah Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya