Foto resep Terong Teri Cabe Hijau

Terong Teri Cabe Hijau

Dewi Krisnawati @cook_5215947

Terong Teri Cabe Hijau

Dewi Krisnawati @cook_5215947

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

10 BuahTerong Lalap Hijau
2 GenggamTeri
10 buahCabe Hijau Keriting
5 buahCabe Hijau Rawit
2 buahDaun Jeruk
1 buahDaun Salam
2 cmLengkuas
Gula. Garam
2 siungBawang Putih kecil
3 siungBawang merah Kecil

Cara Membuat

1

Potong Potong Terong Menjadi 4/2 Bagian. Goreng Sampai Layu atau agak kering Selera. Sisikan. Rendam Teri Ambon, Cuci Goreng Kering, Kemudian Sisihkan
2

Haluskan Bawang Merah, Bawang Putih, Cabe
3

Tumis bumbu halus, kemudian masukkan daun salam dan lengkuas, tumis hingga berubah warna jadi hijau tua, kemudian masukkan gula jawa (jika ingin warna lebih muda pakai gula putih) tambahkan garam secukupnya.. tambahkan air tunggu mengental.
4

Masukkan Terong dan teri, serta tambahkan daun jeruk. Tumis2 sampai matang. Angkat sajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Dewi Krisnawati @cook_5215947

pada 22 Juli 2016 01.18

Galery belajar masakku yg sukses dicoba biar besuk2 gak cari cari resep lagi..

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya