Tempe garit goreng

Name: Tempe garit goreng
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 bungkus tempe daun; 2 buah bawang putih; 6 buah ketumbar; sedikit Kunyit; 1 sdm garam; 1 sdt kaldu ayam; Minyak goreng

Eva Tristya Purnamasari @cook_5347517

Bantul, Yogyakarta

Selamat siang, saya termasuk orang yg lebih suka tempe daripada daging ayam. :) -ev-

Lebih banyak

Tempe garit goreng

Eva Tristya Purnamasari @cook_5347517

Bantul, Yogyakarta

Selamat siang, saya termasuk orang yg lebih suka tempe daripada daging ayam. :) -ev-

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5 bungkustempe daun
2 buahbawang putih
6 buahketumbar
sedikitKunyit
1 sdmgaram
1 sdtkaldu ayam
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Pertama, kupas tempe dari pembungkusnya lalu garit serong2 hingga bentuk wajik segiempat. Lalu potong menjadi 2
2

Siapkan bumbu dengan menghaluskan bawang putih, ketumbar, garam, kunyit, dan kaldu ayam sampai halus. Campurkan tempe ke dalambumbu yg sudah diberi sedikit air sampai merata. Diamkan 2 menit sampai bumbu meresap.
3

Siapkan penggorengan (wajan) masukkan minyak goreng tunggu sampai panas. Setelah minyak panas masukkan tempe goreng sampai kecoklatan
4

Tempe garit goreng siap disajikan. -ev-