Es Buah Santan

Name: Es Buah Santan
Yield: 8 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya semangka, potong dadu; secukupnya Es batu; secukupnya Sirup cocopandan; Bahan manisan kolang kaling :; 200 gr kolang kaling; 60 gr Gula pasir; 1,5 gelas air; 3 cm kayu manis; 3 tetes pewarna hijau; Bahan setup nanas :; 1 buah nanas; 150 gr gula pasir; 600 ml air; 4 cm kayu manis; Bahan kuah santan :; 500 ml santan; secukupnya Garam; 1 lembar daun pandan, ikat simpul

Mbok Dyn @mbokdyn

Tingkir Lor, Salatiga

Permisiiiiiii.. yang seger mau lewat dulu yaaaaa...🤭🤭🤭
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#segarnyaberbuka
#semarakramadan
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#clovercookinglover
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_salatiga

Lebih banyak

Es Buah Santan

Mbok Dyn @mbokdyn

Tingkir Lor, Salatiga

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 porsi

Secukupnyasemangka, potong dadu
secukupnyaEs batu
secukupnyaSirup cocopandan
Bahan manisan kolang kaling :
200 grkolang kaling
60 grGula pasir
1,5 gelasair
3 cmkayu manis
3 tetespewarna hijau
Bahan setup nanas :
1 buahnanas
150 grgula pasir
600 mlair
4 cmkayu manis
Bahan kuah santan :
500 mlsantan
secukupnyaGaram
1 lembardaun pandan, ikat simpul

Tersimpan

Cara Membuat

1

Membuat manisan kolang kaling : Cuci bersih kolang kaling, lalu tambahjan gula pasir, kayu manis, pewarna, dan air..! Rebus hingga air habis..!
2

Membuat setup nanas : Iris tipis nanas, tambahkan air, gula pasir, dan kayu manis..! Rebus hingga kuah menyusut..!
3

Membuat kuah santan : Rebus santan, garam, dan daun pandan hingga mendidih..! Aduk2 supaya tidak pecah, sisihkan..!
4

Ambil gelas, isi dengan es batu dan sirup cocopandan..! Tambahkan kolang kaling, setup nanas, dan potongan semangka..! Kemudian siram dengan santan..!