Nugget Ekonomis

Name: Nugget Ekonomis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 dada ayam, cincang halus; 4 buah tahu putih/kuning, hancurkan; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung tapioka/sagu/kanji; 1 btr telur; Secukupnya tepung panir/roti; 1 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1/2 sdt lada bubuk; Secukupnya garam; Secukupnya kaldu bubuk (sesuai selera)

ERLITA AWALIYAH @cook_14222041

Jakarta Utara, Indonesia

Blm tau sndiri gmna rasanya krna lg puasa, tpi kata ortu sya yg lg nifas jdi gk puasa rasanya enak sprti nugget lain pd umumnya cumn ya sya kasih tmbhan tahu😂😂

Lebih banyak

Nugget Ekonomis

ERLITA AWALIYAH @cook_14222041

Jakarta Utara, Indonesia

Blm tau sndiri gmna rasanya krna lg puasa, tpi kata ortu sya yg lg nifas jdi gk puasa rasanya enak sprti nugget lain pd umumnya cumn ya sya kasih tmbhan tahu😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan adonan:
2dada ayam, cincang halus
4 buahtahu putih/kuning, hancurkan
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka/sagu/kanji
1 btrtelur
Secukupnyatepung panir/roti
Bumbu halus:
1 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1/2 sdtlada bubuk
Secukupnyagaram
Secukupnyakaldu bubuk (sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan bahan adonan dan kuning telur (pisahkan putihnya utk pencelup). Beri bumbu yg sdh dihaluskan lalu uleni dgn tangan.
2

Jika sdh smua tercampur, masukkan ke dlm loyang (sya tupperware ukuran kecil). Kukus kurbih 15mnt, cek kematangan dgn garpu.
3

Jika sdh matang, angkat dan biarkan sampe dingin lalu potong2 sepanjang jari tangan (utk smuanya sya jdi 20 potong).
4

Panaskan minyak, celupkan ke dlm putih telur lalu gulingkan ke tepung panir dan goreng dgn api sedang. Bolak balik agar matang merata dan tdk gosong. Jika sdh kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.