Coba- coba masak ikan bandeng, ternyata anak- anak suka katanya enaaak jadi aku coba bagi resep sederhana ini

Bosen dengan ikan bandeng yang digoreng mulu, akhirnya pilih menu bandeng kuah yang seger. Selamat mencoba...

Selamat berbuka puasa... #SiapRamadhan

Kuahnya yang seger bikin nafsu makan nambah. Resep ini sama sekali ga amis karna ad tomat, jeruk nipis dan kemangi yang bkin seger kuahnya #SupportBumil

Jogja lagi hujan, buka puasa pakai ikan kuah kuning enak kaliii 🐟 perpaduan gurih, asam, pedas, asin semua jadi satu yummyyy 🤪 (harusnya pakai ikan surung, tongkol, kembung, tp lg kosong adanya bandeng ☺️)

Suka bgt sama makanan yg berkuah hangat, nguprek buka2 kulkas jadilah masakan ini dgn bahan yg ada😁

Sebetulnya klo di daerah sy tinggal ini namanya "kelo kuning bandeng" atau bandeng kuah kuning,sama aja sii 😁😁. Rasanya yg pedas,asam,asin ini syeger banget,,biasanya lebih enak lg klo setelah matang di taburi potongan daun bawang,berhubung td pas ke pasar ikan lupa beli(matanya meleng kemana mana😂),jd ya ga pake gpp lah ya😀. Ini resepnya ibu mertua tercinta😍. Oh iya,,biasanya ibu2 di daerah sy,klo masak ini bandengnya ga usah di sisik ikannya,langsung di potong2,di buang isi perutnya trus di cuci. Tp saya sm paksu agak geli,jd setiap kali masak ini pasti ikannya di sisik sampai bersih😉

Rasanya yg gurih seger cocok bgt di makan siang hari.. Di makan dgn papeda mashaallah mantap

Awalnya bingung mau masak apa. Stok ikan di kulkas ada ikan bandeng. Sayur sayuran juga lg kosong dlm kulkas. Bumbu rempah2 yg ada pun seadanya 😁😅. Sempat menyerah, dan terpikir buat ngebeli masakan jadi aja.Tp tiba2 ada ide utk cari2 resep masakan dgn bahan dasar ikan bandeng. Dan tertuju pada resep masakan ini, dgn modal nekat krn bumbu apa adanya aja 😄. Tp Alhamdulillah, tidak mengecewakan utk anak dan suami.