Foto resep Sayur asem

Sayur asem

Pas pengen makan ini, awalnya nanya mama dulu, percobaan pertama agak sukses, tapi yg kedua ini pas dan sip banget. Sampek suami kepedesan. 😅😅😂😂

Pas pengen makan ini, awalnya nanya mama dulu, percobaan pertama agak sukses, tapi yg kedua ini pas dan sip banget. Sampek suami kepedesan. 😅😅😂😂

Sayur asem

Pas pengen makan ini, awalnya nanya mama dulu, percobaan pertama agak sukses, tapi yg kedua ini pas dan sip banget. Sampek suami kepedesan. 😅😅😂😂

Pas pengen makan ini, awalnya nanya mama dulu, percobaan pertama agak sukses, tapi yg kedua ini pas dan sip banget. Sampek suami kepedesan. 😅😅😂😂

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

Sayur kombinasi:
sedikitKangkung potong2
sedikitKacang panjang potong2
sedikitKubis potong2
sedikitkecambah yg besar
Biji asam yg masih ada kulitnya
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih
secukupnyalaos
1 buahlombok besar
sesuai seleralombok kecil
garam
gula
secukupnyaterasi
secukupnyaair
secukupnyakaldu bubuk (masako)

Cara Membuat

30 menit

1

Haluskan bumbu2 tadi dan beri sedikit air.
2

Potong semua sayur2 agak kecil, cuci dan tiriskan. Siapkan asam muda dan tempatkan dalam wadah, lalu siram air panas. Setelah sekitar 5 menit, kelupas kulit asam dan peras2. Diamkan air asam tersebut.
3

Didihkan air secukupnya, setelah itu masukkan sayuran, dan rebus hingga matang. Masukkan kecambah besar dan air asam.
4

Masukkan bumbu2 dan aduk2 sambil dicicipi. Setelah mendidih cicipi kembali dan sayur asam siap disajikan.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Myma @dikamom

pada 23 Juli 2016 12.40

Gresik

Try to be happy Mom.

Komentar

Kata kunci

Sayuran Kangkung Gula Kacang Panjang Kol Kecambah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya