Semur Jengkol

23 Mei 2019
Pertama kali nyoba masak jengkol.
Tahun ke 2 nikah mulai nyoba masak pete dan jengkol krn penasaran pengen bisa masaknya. Ternyata enak, beda bgt sm waktu kecil yg anti pete dan jengkol 😂 (Faktor umur kali ye jadi demen wkwk)
Source: Windy_Lee
Semur Jengkol
23 Mei 2019
Pertama kali nyoba masak jengkol.
Tahun ke 2 nikah mulai nyoba masak pete dan jengkol krn penasaran pengen bisa masaknya. Ternyata enak, beda bgt sm waktu kecil yg anti pete dan jengkol 😂 (Faktor umur kali ye jadi demen wkwk)
Source: Windy_Lee
Cara Membuat
- 1
Kupas jengkol lalu belah 2. Cuci bersih. Tiriskan.
- 2
Panaskan air, masukkan jengkol dan bahan untuk merebus jengkol. Rebus sampai empuk -+30 menit. Tiriskan lalu geprek sampai sedikit gepeng.
- 3
Panaskan 3 sdm minyak. Tumis bumbu halus sampai harum dan benar-benar matang. Masukkan air dan kecap. Aduk rata, biarkan mendidih.
- 4
Lalu masukkan jengkol dan garam. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tes rasa.
- 5
Sajikan hangat. #semangatmencoba 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Semur Jengkol
Hari libur saatnya makan jengkol aja😆 kebetulan ditukang sayur ada jengkol bagus yaitu besar dan tua, semua olahan dari jengkol saya suka kecuali lalapan jengkol muda saya tidak suka, masaknya cukup 1/4 kg aja, kalo kebanyakan bisa ngabisin nasi sebakul😂kali ini jengkolnya dimasak semur, alhamdulilah jengkolnya empuk dan legiiit, kurang malah cuma bikin 1/4 kg, nah loh😅. Dan kalo pulang kampung jengkol ini selalu tersedia, biasanya ibu saya masak jengkolnya cuma digoreng aja terus ditaburi garam dimakan dengan sambal plus lalapan, nikmatnya tiada tara😁Resep ke-12 kangen kampung#kangenkampung#cookpadcommunity_depok dapur Airin -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masakan ini mungkin tidak semua orang suka, bukan karena bentuk/tekstur makanannya namun "BAU" setelah makan jengkol ini semerbak 1 ruangan dehhh...gak tahan tapiiiii kalau lagi kepingin dan libur kerja menu ini bisa jadi masuk daftar yg harus dimasak loh karena bikin sendiri bumbunya bisa buanyak dan medokkkk#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#semurjengkol Windy_Lee -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Mau bikin masakan buat tahun baru, bosen sm bakar2an tp yg antimainstream yaaah.. jd kepikiran bikin menu ini sm nasi uduk Firda sulistianti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Jaman ibu saya dulu kalo makan jengkol pake rebusan abu gosok,selain bikin empuk baunya juga berkurang,tapi kebayang kalo sekarang saya pake itu rasanya repot dan ga tau mau cari abu gosok dimana hehecukup rendam jengkol semalaman atau lebih..bau jengkol akan berkurang 😊Selamat mencoba ❤ Nurul Ismayanti -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Sudah lama banget ga masak jengkol krn mmng tempo hari harganya lg melambung tinggi wkwkwkSekarang mumpung lg murce dan lg ga nafsu makan juga akibat batpil ya sdh masak deh jengkol yg bikin nafsu makan pulih lg sampe nambah2 😂Supaya masakan tambah mantab sy menggunakan minyak goreng, gula pasir dan penyedap dari Rose Brand 👍Yuk dicoba 🥰Source : @wiwin088#CookpadCommunity_Bogor#ComboUlangTahun_CooksnapPartyFive#bydapurdien Dapur Dien -
Semur Jengkol Semur Jengkol
6 tahun nikah, baru nyoba buat semur jengkol. Biasanya klo pengen minta buatin mmah. Tp, lama2 pengen bisa juga. Pertama masak nyontek resep ke mbah google, mau nanya gengsi😅rasanya kurang mantul. Ini masakan kedua resep langsung dari mmah. Alhamdulillah, sesuai ekspektasi... Shinta Nala Nasya -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Teman2 dikantor request minta dimasakin jengkol balado, padahal pengennya masak semur daging. Eehhh...kok ya ngga kebagian daging sapi dintukang sayur dan adanya jengkol, jadinya masak semur jengkol deh. Kan pas saya pengen semur dan temen2 kantor pengen jengkol 😁 Dian Putri Paramitha Anggraeny -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Masih di cerita #SelamatUlangTahunIbu biasanya ibu suka bikin nasi gemuk (nasi uduk) dan gak ketinggalan temennya #semurjengkol .Semur jengkol pedas manis ini emang cocok banget di makan pake nasi uduk anget plus ikan asin sepat goreng.#SemuaTentangIbu#SelamatUlangTahunIbu#TeamTrees#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#PejuangGoldenApron2 MD's Kitchen -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Menu penambah selera makan menurut saya, memang sih lebih suka jengkol daripada pete.Jengkol itu rasa daging tanpa tulang kali ya hehe 😅#jengkol #cookpad_id #cookpadcommunity_id Sartini -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Pertama kali bikin Semur Jengkol dulu di request tetangga yang penasaran rasa asli Semur Jengkol orang Sunda 😂Indahnya bertetangga di perantauan sering saling sharing makanan khas daerah masing-masing.Resepnya dr buku #GoKitchen nya chef kesayangan iboo Restu Utami Dewi.Rasanya pas dan mirip dengan masakan mamah.Silahkan di coba ibumamabundaHappy cooking 🤗🧡#BALONChallenge#SayurTidakBerdaun Ellis Lesmini -
Semur Jengkol Semur Jengkol
minggu lalu saya makan di RM padang dan di situ pertama kali sy makan jengkol saat itu sy G mau makan tp krn teman sy memaksa akhir.y sy coba mkn sebiji dan ternyata rasanya enaaak tp sayang jengkol.y mahal n isinya cuman dikit doang mkan.y dua hr sepulang dr RM itu sy bergegas ke pasar terminal tuk beli jengkol🤗🤣🤣🤣 Yuni Zhippuden -
Semur Jengkol Semur Jengkol
Suka kalo nemu jengkol tua yang legit, rasanya mirip daging 🤭 tapi sejauh ini belum pernah masak sendiri kecuali digoreng cocol sambel 😅 pas kebetulan liat resep mba herlin ada semur jengkol, si abang sayur juga punya jengkol tua..cobain recook deh 🤭 rasanya ga terlalu pedes, wangi dan manis pas banget sama lidah jawaku 😁 aku #banggakirimrecookResep dan takaran asli bisa cek:⬇️⬇️⬇️⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11796834-semur-jengkol-pedas?invite_token=Aygjj9PHQcap5YpyNW7ApEam&shared_at=1598488912#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunity_Tangerang#Banggakirimrecook Rence
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar