Siangi daun kacang, kemudian beri garam dan remas", jangan terlalu lembek, jadi pas di tumis nanti masih ada krenyes" daunnya (hehehehehehe bingung bilangnya tapi intinya jgn terlalu lembek, shg ilang pahitnya, klo gk suka pahit, sih gk masalah, tapi krn sy suka agak sedikit pahit, jadi sy bikinnya gk terlalu lembek).setelah itu di cuci bersih

Kemudian potong" kacang panjang, gk ada ukuran ideal sih, jadi mau panjang atau pendek boleh,suka suka aja

Setelah itu potong" juga tempenya, dan goreng hingga setengah matang(klo saya suka sy goreng dulu, biar gk gampang hancur pas di tumis nanti)

Siapkan bumbu halusnya, bawang merah, bawang putih juga cabe serta di haluskan (boleh di tambah, potongan tomat, ebi juga lengkuas di geprak, krn stok di dapur tinggal bawang merah ma cabe Juga terasi, jadi sy skip bumbu yg lain)

Kmdn siapkan wajan, beri sedikit minyak sayur, tumis bumbu halus dan bawang bombay masukkan kacang panjang dan tempe, beri sedikit air, biar gk hangus bumbu nya

Setelah itu baru masukkan daun kacangnya, tumis sebentar, kalau suka berkuah, tambahkan air dan koreksi rasa.dan tumis daun kacang siap di hidangkan

Untuk pelengkap sayurnya, boleh pakai tempe goreng atau ayam goreng, kerupuk pun lezat