Ayam fillet saus wijen
Ayam fillet saus wijen
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panas kan minyak goreng dlm wajan yg sudah disiap di atas kompor
- 2
Taruh tepung dalam mangkuk, masukkan sebagian potongan ayam fillet ke dlm tepung...aduk dgn tangan smp rata
- 3
Masukkan potongan ayam yg sudah di balur tepung ke dlm minyak panas. Goreng dgn api sedang smp matang. Lakukan yg sama utk sisa potongan ayam lainnya. Setelah matang, sisihkan
- 4
Sisa tepung dr ayam jgn di buang. Cairkan dgn 2 sdk makan air
- 5
Siapkan wajan lain utk menumis. Panaskan 2 sdk makan minyak goreng. Masukkan bawang putih cincang, aduk smp matang.
- 6
Kecilkan kompor, tambahkan 100ml air. Masukkan kecap inggris, saus tonat, minyak wijen, kecap manis dan kecap asin. Aduk smp rata dan tambahkan gula pasir..masak smp semua tercampur rata
- 7
Setelah bahan cair tercampur rata, tambahkan tepung yg sudah di cairkan. Masak dgn api sedang smp mendidih.
- 8
Kecilkan api dan masukkan ayam fillet goreng tepung. Aduk smp rata dan bumbu mengental. Matikan kompor
- 9
Angkat ayam dan taruh dlm piring saji. Taburkan dgn wijen sangrai dan boncabe.. Siap di santap..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)