Cara Membuat
- 1
Cuci dada ayam. Tiriskan. Beri perasan jeruk nipis. Tunggu 5 menit, bilas.
- 2
Rebus dada ayam ke dalam panci yang sudah berisi air hingga daging matang. Sisihkan daging.
- 3
Siapkan bumbu halus dan bumbu lain.
- 4
Haluskan bumbu halus. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe. Masukkan bumbu ke dalam panci yang berisi air rebusan ayam. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lada bubuk. Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih, masukkan daun bawang. Aduk2. Matikan.
- 5
Siapkan bahan pelengkap. Jika ada sledri dan bawang goreng bisa ditambahkan.
- 6
Susun nasi, soun, kubis, tomat, suwiran ayam, telur, siram dengan kuah soto, taburkan bawang goreng dan sledri.
- 7
Supaya lebih nikmat tambahkan kecap dan sambal.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Ayam Soto Ayam
Soto jadi makanan favorit keluarga kamii. Biasanya kami hobi kulineran soto ayam. Tapi kali ini, ibuk pengan bikin sendiri, sesuai dengan tema Posbar Mama Cookpad minggu ini.Pagi-pagi ibuk mlipir ke pasar dulu beli ayam dan bahan untuk printilan sotonya. Alhamdulillah setelah soto matang, suami dan anak suka soto ayamnya.#SemangkukSoto#GAS2025#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#Kopijos#Kopijos_SemangkukSoto Sandra Risma -
Soto Ayam Soto Ayam
Enak banget makan soto ayam ini. Nikmati selagi panas, seger dan nikmat. Pas banget cuaca dingin setelah diguyur hujan. Hmmm... Yummy 😋😍 resep ini untuk ikutan event #jagorecook_akuiso yaitu recook olahan unggas (ayam, bebek, burung, bahkan telurnya juga). Sekalian juga nih saya ikutan challenge dari mamah cookpad untuk ikutan #BelanjaideDiPasarCookpad dan saya memilih bahan ayam potong negeri, telur ayam dan toge. Dengan ikutan challenge ini mudah-mudahan saya bisa mendapatkan #SutilCookpad 😘 aamiin...Source: Eka ( Dapua Eka )https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11625483-soto-ayam-lamongan?invite_token=4f9QWbskzfM8N8Ac6UJwisGM&shared_at=1597506301Minggu_11#JagoRecook_AkuIso#BelanjaIdeDiPasarCookpad#SutilCookpad#GA_TheNextLevel#cookpadcommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#resep3r Nining Sari_3R -
Soto Ayam Soto Ayam
Percayalah,soto itu klo dibayangin buatnya plus kelengkapannya bikin males,terkesan ribet bin rusuh tp klo SDH di kerjakan,ah biasa aja,g seribet selambat ngebentuk nastar daun 😄,kata mama klo MW bikin apa² itu jgn dibayangin dlu,tar klo d bayangin mesti ditikung males😅bener banget#festivalResepAsia #Indonesia #Ayam Wi -
Soto Ayam Soto Ayam
Ini soto ayam yang biasa saya bikin, entah itu dari daerah mana soalnya dari dulu ya bikinnya kayak gini, hehehe..... Soto ayam ini kesukaan keluarga karena segar dan menghangatkan badan. Seperti halnya masakan Indonesia yang lain, soto ayam ini juga kaya akan rempah yang bikin daya tahan tubuh kita kuat dalam menghadapi penyakit. O, iya.. ayamnya tidak saya goreng ya, cukup ditiriskan saja lalu disuwir jadi menghemat minyak. Evida Kartini -
Soto Ayam Soto Ayam
Cuaca di Bandung lagi dingin banget, apalagi klo masuk sore sampai subuh... BbrrrrEnaknya makan yang hangat" buat menu makan malam... Ini enak dan segar looh... Resep andalan dari mama 🤗 bagi yg ga suka ceker dan kepala, bisa diskip yaa. Fillet ayam juga bisa diganti dengan dada atau paha utuh. Jika ingin kuahnya bening banget, bisa diskip kemirinya. Selamat mencoba. Dewi Lina Faidah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar