Ayam Serundeng / Ayam Bumbu

mahmudah naseer
mahmudah naseer @cook_5358817
Jambi

Yuk masak.. Ini mudah lo bagi pemula 😊😊 silahkan mencoba..

Ayam Serundeng / Ayam Bumbu

Yuk masak.. Ini mudah lo bagi pemula 😊😊 silahkan mencoba..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam
  2. 1/2 butirkelapa parut
  3. 2 btgsereh
  4. 3 lmbrdaun jeruk
  5. 3 lmbrdaun salam
  6. 1 ruaslengkuas (diparut)
  7. bumbu halus
  8. 7 siungbawang merah
  9. 5 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 2 btrkemiri
  12. 5 cmkunyit
  13. 5 cmjahe
  14. secukupnyagaram
  15. secukupnyapenyedap
  16. minyak untuk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ayam lalu tiriskan.

  2. 2

    Bumbu yang telah dihaluskan dicampurkan ke ayam kemudian diamkan selama 30 menit.

  3. 3

    Ungkep ayam dan tambahkan daun sereh, daun salam, lengkuas, garam, penyedap serta sedikit air. Ungkep sampai ayam empuk.

  4. 4

    Sisihkan ayam yang sudah empuk, ungkep parutan kelapa di air ungkepan ayam.

  5. 5

    Goreng ayam sampai kuning keemasan, setelah ayam digoreng semua kemudian goreng kelapa sampai kuning (hati-hati gosong 😜)

  6. 6

    Selamat menikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mahmudah naseer
mahmudah naseer @cook_5358817
pada
Jambi
siapa bilang masak susah, yang susah itu kalau tidak mau .. yuk coba resep simpel disini .. pastinya masak menjadi hal yang menyenangkan 🌼🌼🌼
Lebih banyak

Resep Serupa