Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam broiler
  2. 2 batangsereh
  3. Secukupnyadaun salam, daun jeruk
  4. Secukupnyakecap manis
  5. 1 blokgula merah
  6. Secukupnyagaram
  7. SecukupnyaLengkuas
  8. 1 bungkuskaldu ayam (opsional)
  9. Secukupnyaair kelapa
  10. SecukupnyaAir asem jawa
  11. Bahan dihaluskan:
  12. 5 siungbawang merah
  13. 3 siungbawang putih
  14. Ketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih & ketumbar, garam & kaldu ayam sachet

  2. 2

    Bersihkan ayam, kemudian sisihkan, sambil persiapkan geprek sereh, belah dua lengkuas atau bisa diiris2 tipis agar bisa lebih keluar aromanya

  3. 3

    Masak air kemudian masukkan semua bumbu, tunggu sampai air masak, kemudian baru masukkan ayam. Aduk beberapa kali agar ayam matang merata. Masak sekitar 15menit. Kemudian tiriskan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Zie Umma Aisyah
Zie Umma Aisyah @zie_ummaaish
pada
Bsd Tangerang Selatan
♥️ Bukan profesional dibidang masak memasak, tapi selalu belajar berikan makanan yg terbaik untuk keluarga kecilku ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa