Cara Membuat
- 1
Campur tepung terigu, bawang putih, penyedap rasa, garam gula dan lada kedalam baskom
- 2
Masukkan air panas kedalam adonan, sedikit demi sedikit jangan sampai keenceran, aduk aduk hingga tercampur rata
- 3
Masukkan tepung tapioka kedalam adonan, lalu uleni sampai kalis
- 4
Setelah adonan cilok kalis, buat bulatan bulatan, agar bulatannya bisa sama ukur dengan sendok ukur. Saya menggunakan sendok ukuran 1 sdt.
- 5
Nyalakan kompor dan panas kan panci yang berisi air dan beri sedikit minyak (agar tidak lengket), tunggu hingga mendidih
- 6
Setelah semua adonan selesai dibentuk. Masukkan kedalam air panci yang telah mendidih. Tunggu hingga cilok matang (mengapung)
- 7
Cara membuat saus kacang Blender kacang goreng, garam, bawang putih, gula dan cabai dengan ditambah sedikit air hingga halus.
- 8
Hidangkan cilok dengan saus kacang, tambahkan kecap agar semakin nikmat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar