Bakwan jagung daun jeruk rumah makan Padang. Bumbu simpel...😋

Dewi Rayhan
Dewi Rayhan @dewirayhan88
Blitar-Jawa Timur

Si kecil lg bosan lauk ni bunda, jd sy bwtkan bakwan jagung aja...😊😊😊 Kesukaan si kecil... 😉😉😉👍👍👍
Bwtnya gampang, bumbunya simpel dan gak ribet... Pastinya ENDEEEEEEESSSSS...😋😋😋
So Let's do it...💃💃💃
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Bakwan jagung daun jeruk rumah makan Padang. Bumbu simpel...😋

53 orang berencana membuat resep ini

Si kecil lg bosan lauk ni bunda, jd sy bwtkan bakwan jagung aja...😊😊😊 Kesukaan si kecil... 😉😉😉👍👍👍
Bwtnya gampang, bumbunya simpel dan gak ribet... Pastinya ENDEEEEEEESSSSS...😋😋😋
So Let's do it...💃💃💃
#SiapRamadan
#MurahMeriah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgjagung manis
  2. 2 btrtelur kocok lepas
  3. 1 ikatdaun bawang, iris tipis2
  4. 3 lbrdaun jeruk disobek sedikit agar baunya keluar
  5. 1 sdmbawang merah goreng
  6. 1sct bon cabe level 15
  7. 5 bijicabai
  8. 1/2 sdmgaram
  9. 1 sdtlada bubuk
  10. 1/2sct Royco
  11. 500 grtepung terigu
  12. 500 mlair
  13. 1/4 sdtpewarna makanan kuning telur

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih jagung. Kemudian sisir. Lalu bagi 2 bagian. Bagian yg pertama dihaluskan. Bagian yg lain hny utk campuran, spy kl digigit msh ada biji jagung asli nya...

  2. 2

    Bumbu yg hrus dihaluskan bersma jagung : daun jeruk + cabai. Blender setengah hancur sj. Spy msh berserat. Kemudian masukkan kdlm manci jagung utuh td. Tambahkan telur + daun bawang + garam + royco + lada bubuk + bon cabe + bawang merah goreng. Kemudian aduk rata.

  3. 3

    Setelah tercampur rata, masukkan tepung sedikit demi sedikit, dan trs diaduk. Agar tdk ada tepung yg menggumpal.

  4. 4

    Stelah tercampur rata, masukkan air sedikit demi sedikit, aduk terus hingga rata. Tes kekentalan jg ya bunda. Krn tiap tepung berbeda. Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer. Pokoknya dikira-kira aja takaran yg pas ya bunda...😉😉👍👍

  5. 5

    Setelah tercampur rata, masukkan pewarna makanan kuning telur. Dan diaduk rata. Dan siap digoreng.

  6. 6

    Bisa memakai cetakan bakwan, atau bs juga sprti sy yg lgsg tuang. Kl lgsg tuang pakai minyaknya 1/4 teflon dl, spy mudah menuangnya. Dan dpt membentuk. Soalnya kl kebykan minyak nti tdk bs melebar adonannya, tetapi malah akan menggumpal mengecil gitu bentuknya bunda... Tetapi kl memakai cetakan bakwan, pakai minyak yg byk, spy adonan bs terlepas dr cetakannya...😉😉👍👍

  7. 7

    Kita goreng dg takaran sesendok sayur ya bunda... Biarkan hingga bagian bawah berwarna kuning keemasan, baru kita balik. Agar adonan tdk pecah...😉😉👍👍 Jika ke dua sisi sdh berwarna kuning keemasan, angkat.

  8. 8

    Taraaaaaaa bakwan jagung daun jeruk sdh siap dihidangkan. Gampang kan bunda bwtnya... Gak perlu ribet dg bumbu2nya... Krn bumbunya simpel dan pastinya rasanya NENDANG bingiiiitttttzzzzz...😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewi Rayhan
Dewi Rayhan @dewirayhan88
pada
Blitar-Jawa Timur
Channel Youtube : DAPUR DEWI RAYHANFb : DAPUR DEWI RAYHANIg : DAPUR DEWI RAYHANDAPUR DEWI RAYHAN akan selalu menyajikan resep-resep masakan yg simpel, enak dan special. Yg pastinya sangat mudah utk dipraktikkan dirumah. Sebagai menu Favorit tambahan di dapur teman-teman semua.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa