Kering Ubi Kuning

Resep Keluargaku
Resep Keluargaku @Gudang_Resepku
Jember

lagi bikin nasi uduk, pengennya lauk kering kentang, tapi adanya didapur ubi kuning, jadilah kering ubi kuning 😁😁, gak kalah enaknya kok sama kentang, ini gak pedes ya, karena anakku suka ikut2an makan, jd aman ☺
#AntiRibet
#SayangAnak
#SiapRamadan

Kering Ubi Kuning

12 orang berencana membuat resep ini

lagi bikin nasi uduk, pengennya lauk kering kentang, tapi adanya didapur ubi kuning, jadilah kering ubi kuning 😁😁, gak kalah enaknya kok sama kentang, ini gak pedes ya, karena anakku suka ikut2an makan, jd aman ☺
#AntiRibet
#SayangAnak
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgubi kuning
  2. 8 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 cmlengkuas (geprek)
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. Sedikitasam jawa
  7. Secukupnyagula merah, garam dan kaldu bubuk
  8. Secukupnyaminyak
  9. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas ubi, cuci bersih, potong-potong seperti korek api ya dan jangan lupa potongannya direndam dalam air.

  2. 2

    Goreng ubi yang sudah dipotong hingga kering.

  3. 3

    Haluskan bawang merah, bawang putih, gula merah, garam dan asam jawa.

  4. 4

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan lengkuas geprek, tumis hingga harum ya.

  5. 5

    Tambahkan kaldu bubuk dan air sedikit saja, aduk-aduk, koreksi rasa, tunggu hingga mengental.

  6. 6

    Masukkan ubi yang sudah digoreng, aduk dengan cepat hingga rata, apinya kecil aja ya.

  7. 7

    Kering ubi kuning siap untuk dinikmati 😊.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep Keluargaku
Resep Keluargaku @Gudang_Resepku
pada
Jember
Tempat untuk belajar dan berbagi pengalaman memasak, Alhamdulillah memasak jadi lebih mudah bersama cookpad ☺☺
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa