Ikan Kukus aka Steamed Fish

Diyan Wijayanti
Diyan Wijayanti @diane_1281

Ikan Kukus atau steamed fish adalah salah satu menu favorit saya. Tinggi protein, rendah lemak, mudah dibuat (hanya dikukus) dan bisa dilakukan di rice cooker bagian atas, atau kukusan biasa :)

Gunakan aneka ikan favorit kamu untuk variasi.

Ikan Kukus aka Steamed Fish

7 orang berencana membuat resep ini

Ikan Kukus atau steamed fish adalah salah satu menu favorit saya. Tinggi protein, rendah lemak, mudah dibuat (hanya dikukus) dan bisa dilakukan di rice cooker bagian atas, atau kukusan biasa :)

Gunakan aneka ikan favorit kamu untuk variasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 potongikan (saya gunakan red snapper)
  2. 1 sdmminyak goreng
  3. 1 sdtjahe iris halus/parut
  4. 3 batangdaun bawang iris halus
  5. 2 siungbawang putih haluskan
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1 sdtminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan, atur di atas piring tahan panas

  2. 2

    Panaskan minyak di wajan, masukkan semua bumbu sampai panas saja (tidak perlu sampai masak) cukup mengeluarkan aroma

  3. 3

    Tuangkan bumbu ke atas ikan.

  4. 4

    Kukus ikan bersama piringnya dalam rice cooker/pengukus yang telah dipanaskan selama 10 menit. Hidangkan dengan taburan bawang goreng atau daun ketumbar.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diyan Wijayanti
Diyan Wijayanti @diane_1281
pada
Sangat tidak pandai masak tetapi berusaha menghindari makanan beli.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa