Ikan kukus/steamed fish
Selama ini kurang suka ikan karna di rumah proses pemasakan ikan selalu di goreng dan bikin tekstur dagingnya jadi keras. Akhirnya coba cari resep ikan kukus, dengan berbagai referensi dan naluri memasak akhirnya jadi lah menu ini. Rasanya enak banget, diluar ekspetasi 🤤🤤
Ikan kukus/steamed fish
Selama ini kurang suka ikan karna di rumah proses pemasakan ikan selalu di goreng dan bikin tekstur dagingnya jadi keras. Akhirnya coba cari resep ikan kukus, dengan berbagai referensi dan naluri memasak akhirnya jadi lah menu ini. Rasanya enak banget, diluar ekspetasi 🤤🤤
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan potong menjadi 2 bagian, ini bebas ya ikannya mau dipotong atau engga. Selanjutnya siapkan bumbu marinasi. Lumuri ikan dengan perasan jeruk limau, serta garam, kupas geprek bawang putih & jahe lalu baluri ke tubuh ikan. Jika sudah merata terlumur bumbu, biarkan ikan di marinasi selama 2 jam
- 2
Selama menunggu, uleg atau hancurkan bumbu halusnya. Jika sudah tinggal sisihkan
- 3
Setelah 2 jam cuci dan bersihkan ikan dari bumbu marinasi, lalu buat bumbu tambahannya. Campur semua bumbu tambahan, bumbu halus, dan irisan cabai merah lalu tambahkan sedikit saja air. Kemudian tuang bumbu dan lumuri ikan sampai merata
- 4
Jika sudah dirasa merata, masukan ikan ke dalam kukusan kemudian kukus selama 30 menit atau sampai ikan matang. Jika sudah 30 menit ikan pun siap di santap 😄
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ikan Kukus aka Steamed Fish Ikan Kukus aka Steamed Fish
Ikan Kukus atau steamed fish adalah salah satu menu favorit saya. Tinggi protein, rendah lemak, mudah dibuat (hanya dikukus) dan bisa dilakukan di rice cooker bagian atas, atau kukusan biasa :)Gunakan aneka ikan favorit kamu untuk variasi.
-
-
Ikan kembung kukus -steamed fish- Ikan kembung kukus -steamed fish-
Menu simple tapi rasanya enakk bgt. Dulu mamaku sering bikin tapi pakai ikan asin. nah gak mengurangi rasa enaknya ak pakai ikan kembung fresh. wangi daun kunyitnya yg bikin rasanya makin mewah.. walaupun ini ikan murahh tapi rasanyaa enakk bgt🥰
-
Steamed fish (ikan di kukus) Steamed fish (ikan di kukus)
Bergizi dan sehat,mudah dibuat dan aromanya harum tidak bau amis. Ayuk dicoba sangat praktis masaknya.
-
Fresh steam fish / ikan kukus Fresh steam fish / ikan kukus
ikan kukus dgn berbagai bumbu, sedaaaaapnya....ga melulu makan ikan dgn cara digoreng y mom bikinnya jg gampang banget,tgl iris2 bumbu trs dikukus deh.
-
Steamed Fish (Ikan Kukus) Simpel Steamed Fish (Ikan Kukus) Simpel
Seminggu udah #dirumahaja . Kebetulan sore ini belanja kebutuhan buat lanjutin #dirumahaja . Pulangnya mampir kampung nelayan buat beli ikan. Biar ngga menuhin kulkas ,langsung dibikin buat makan malam deh hehe
-
Ikan kukus Ikan kukus
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_bali#week3Banyak metode untuk masak ikan kukus,salah satunya pisah saos kayak yg saya masak skrg. Karena oh karena peralatan masak buat ngukus masi mini2 klo bajang dulu saya biasanya langsung campur saosnya lgsg kukus. Maka dari itu kita harus kreasikan dengan inspirasi dari berbagai sumber hehe.And my hubby love it ... itu yang terpenting heheSilahkan mencoba 😘
-
-
Ikan steam / ikan kukus Ikan steam / ikan kukus
Sarapan emg enak yg anget2 di perut biar gk kembung hehe jdi deh bikinin suami ikan steam biar anget seharian. Soalnya disini hujan trus dr kmrn.
-
Ikan kukus / steamed fish / Ikan Kukus Bungkus Sayur/Pepes Ikan Ikan kukus / steamed fish / Ikan Kukus Bungkus Sayur/Pepes Ikan
Makanan ini cocok buat yang lagi pengen ngurangin berat badan atau pengen menjaga berat badan. Kalau aku sih bukan karna diet ya, tapi lagi pengen aja dan sekalian ngurangin makanan berminyak soalnya lagi pada batuk.. Rasanya sih maknyus .. yang dirumah pada nagih.. yuk cus di coba 😁#MurahMeriah
-
Ikan kukus Ikan kukus
Pengen banget makan ikan kukus, pas kepasar, kalah cepat sama ibu2 hiks..
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar