Omelet Putih Telur Kukus

Rezka Hardini
Rezka Hardini @cook_5973644
Kediri, Jawa Timur

Jadi ceritanya, pagi tadi saya buat nastar. Nah, karena di resep nastar yang digunakan hanya kuning telur saja, alhasil ada sisa putih telur banyak.
Sayang banget kalau mau dibuang. Kalau dikukus gitu aja juga rasanya hambar.

Dengan jurus otak-atik campur ini campur itu, jadi deh omelet kukus 😂
Maaf ya, namanya maksa banget "omelet kukus". Jadi awalnya saya mau bikin omelet, tapi karena saya sedang batuk parah, saya berusaha menghindari masakan berminyak. Dan, jadilah omeletnya dikukus 🙈

Rasanya?
Nggak eneg, biasanya kalau ada kuning telurnya sih rasanya agak eneg dan amis. Rasa seledri, bawang pre dan wortelnya kerasa. Mantap deh pokoknya 🙈

Mohon maaf, fotonya kelihatan asal banget. Niatnya mau foto-foto cantik di kasih garnis. Apalah daya, setelah masak saya berangkat ngajar di bimbel. Pulang-pulang tinggal itu :') yasudah cekrek.
Sudah ah curhatnya, selamat membaca dan selamat mencoba 🤗

Omelet Putih Telur Kukus

Jadi ceritanya, pagi tadi saya buat nastar. Nah, karena di resep nastar yang digunakan hanya kuning telur saja, alhasil ada sisa putih telur banyak.
Sayang banget kalau mau dibuang. Kalau dikukus gitu aja juga rasanya hambar.

Dengan jurus otak-atik campur ini campur itu, jadi deh omelet kukus 😂
Maaf ya, namanya maksa banget "omelet kukus". Jadi awalnya saya mau bikin omelet, tapi karena saya sedang batuk parah, saya berusaha menghindari masakan berminyak. Dan, jadilah omeletnya dikukus 🙈

Rasanya?
Nggak eneg, biasanya kalau ada kuning telurnya sih rasanya agak eneg dan amis. Rasa seledri, bawang pre dan wortelnya kerasa. Mantap deh pokoknya 🙈

Mohon maaf, fotonya kelihatan asal banget. Niatnya mau foto-foto cantik di kasih garnis. Apalah daya, setelah masak saya berangkat ngajar di bimbel. Pulang-pulang tinggal itu :') yasudah cekrek.
Sudah ah curhatnya, selamat membaca dan selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 butirputih telur
  2. 3 buahwortel
  3. 1 batangseledri
  4. 1 batangbawang pre
  5. 5 buahbaso sapi
  6. 1/2 sdtkaldu jamur
  7. 1 sdmminyak goreng
  8. Bumbu uleg
  9. 3 butirbawang putih
  10. 3 butirbawang merah
  11. 1/2 sdtmerica utuh
  12. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong wortel dan baso sapi berbentuk dadu. Iris-iris tipis seledri dan bawang pre.

  2. 2

    Uleg bswang merah, bawang putih, merica dan garam.

  3. 3

    Panaskan minyak dalam teflon. Tumis bumbu uleg hingga harum.

  4. 4

    Masukkan tumisan bumbu halus ke dalam wadah, campurkan dengan bahan-bahan yang sudah dipotong. Tambahkan kaldu jamur. Aduk sampai merata.

  5. 5

    Tambahkan putih telur. Aduk hingga rata.

  6. 6

    Kukus hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rezka Hardini
Rezka Hardini @cook_5973644
pada
Kediri, Jawa Timur
My Kitchen is My Laboratory.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa