Salah satu resep brownies yang lumayan banyak di eksekusi adalah resep brownies Pennylane punya mb Riana Ambarsari. Sudah banyak yg memodifikasi sesuai selera masing2. Brownies Pennylane ini sudah pernah saya eksekusi , ini nemu foto lama , kira2 diambil di bulan Maret 2014, dengan modifikasi dari websitenya cakefever.com. Silahkan yang mau coba :)

Bismillahirrahmanirrahim....Alhamdulillah, bisa ikut menggoda kembali bersama komunitas paders. Pennylane brownies ini.. brownies yg sering aku buat karena simpel dan nyoklat banget walau pun gak pake coklat batang. Ini shiny crustnya gak begitu keluar karena aku ngovennya pake hakasima😅. Edisi males ngeluarin oven🤦😇#GoDa_DemamPanggang#KomunitasPaders#GoDaPaders_2023#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Malang#anies_kitchen

Akhirnya nyobain buat pennylane brownies resep dari mbak Riana Ambarsari yang ngehits banget dijagad bloger beberapa waktu lalu. Rasanya enak dan coklat banget..

Ini brownies paling irit bahannya menurutku. Ga perlu pake dcc sgala. Lumayan bwt yg lg saving tp ttp pgn bs berkreasi (ky aky yg masi kepo ngutak ngatik brownies biar dpt shiny diatasnya 😭)Aku uda 2x bikin brownies dgn resep ini. Bagi yg suka moist dlmnya bs dikurangi wktu bakingnya. Yg difotoku itu hasilnya aga overbaking gegara ditinggal mandi 😆😭😅Source : cakefever.com

Tidak pernah bosan dengan kue coklat nan legit ini. Kalau ada resep brownies pengennn aja bikin. Padahal kalau lihat bahan-bahan yang dipakai,yahh itu-itu aajaa dan sudah terbayang rasanya. Hehhe. Cuma tetap aja penasaran.Kebetulan nemu nih resep punya NCC.. Mirip resep saat awal belajar buat brownies. Waktu itu masih SMP.. Adonannya tanpa coklat blok dan pakai minyak goreng.. Jadi mendadak kangen..

Brownies simpel dan irit bahan. Saya bikin setengah dari resep, ya (source: cakefever.com)

Buat yg pengen bikin brownies fudgy tapi ga punya DCC , bisa pakai resep ini yaa.. Ini resepnya sama plek dgn resep Brownies Cookies yg pernah sy share..Klo ditanya bisa ga keluar shiny crustnya klo brownies tanpa DCC? Jawabnya bisa .. Kna shiny crust itu tdk ditentukan pakai DCC / tdk , tp dari gula .. Asal gula nya larut, pasti shiny crustnya akan keluar.. Supaya cepat larut sy selalu blender dulu gula pasir, jadi nanti cukup diaduk dgn balloon whisk pun gulanya sdh larut ke adonanSource resep : mba Riana

Beberapa kali membuat brownies hanya brownies resep Mb Riana ini yang membuat saya jatuh cinta. Cokelatnya nendang banget walaupun ekonomis alias tidak pakai DCC. Resep hasil copas dari blog Cakevefer.com dengan sedikit penyesuaian. Baru pertama kali ini coba-coba setor event NCC Chocolate Week :) #ChocolateWeeks

Ini salah satu resep brownies paporitttt bangeeetttt, krn bikinnya cpt ngak ribet. Udah sering bikin brownies laen, ada byk yg enak, tapi klo mo cpt pake resep ini.Oh iaa.. shiny crust ngak keluar, aku soalnya pake gula pasir biasa, mixer juga ngak sampe larut, mo cepettt heheheh bikin dah tengah malam soalnya biat sarapan besok. Kalo mau ada shiny crust jgn lupa gula harus larut sama oven harus panas.Oh iaa ini resep mbak penny yg udah tersohor banget resepnya..

Tau Pennylane Brownies ini taun berapa ya..? Udah lamaaaaa banget.. Pas itu lagi giat2nya kepoin NCC.. resepnya mba Riana ini paling passs buatku.. padahal aku ga suka2 banget coklat, tapi sama brownies satu ini, satu potong ga akan pernah cukup.. 😄😄 semua timbangan bahannya aku konversi yah..

Best brownies ever yang pernah saya cobain. Enakkkk banget, cocok sekali dibuat teman ngopi ☕️NOTE:• pastikan gula benar benar larut dan panaskan oven terlebih dahulu paling tidak 30 menit sebelum adonan brownies masuk agar shinny crust (lapisan kilap) keluar• saya hanya memakai api bawah saja• loyang bisa menggunakan ukuran 20 x 20 atau dua buah loyang ukuran 30 x 10• untuk topping bebas ya, saya hanya menggunakan kacang almond slice dan choco chips. Boleh memakai keju cheddar parut ataupun kacang kenari cincang• vanilla extract boleh diganti dengan vanilli bubukSource: Riana NCC#berburuCelemekEmas #Resolusi2019 #minggu35

#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#BanggaKirimRecookHari ini pengen bikin brownies tapi dengan bahan yang irit. Setelah cari2 resep, akhirnya ketemu ama resepnya mbak Shyswy. So cepetan aja di recook😀