Ayam goreng lunak bumbu opor

Ayuni_red
Ayuni_red @cook_15901798

#siapramadhan

Suami selalu tertipu, dikira masakan bebek padahal ayam... tapi beneran rasanya seperti daging bebek

Ayam goreng lunak bumbu opor

28 orang berencana membuat resep ini

#siapramadhan

Suami selalu tertipu, dikira masakan bebek padahal ayam... tapi beneran rasanya seperti daging bebek

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorayam kampung
  2. Bumbu halus
  3. 3 siungbawang putih
  4. 5 siungbawang merah
  5. 1 smketumbar
  6. 1 stkunyit bubuk
  7. 1/4 stjinten bubuk
  8. Secukupnyamerica
  9. 1 ruaslengkuas
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 lbrdaun jeruk purut
  12. 1 batangserai
  13. 1 ruas kecilkencur
  14. 4 butirkemiri
  15. 1/2 smgaram
  16. 1 bungkuspenyedap rasa (saya pake masako)
  17. 1 literair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih 1 ekor ayam kampung

  2. 2

    Taruh di panci presto, masukan semua bumbu halus dan air

  3. 3

    Masak dengan api sedang selama 3/4 jam

  4. 4

    Matikan api, diamkan sampai dingin, sisihkan ayam ke wadah lain, siap digoreng (saya separuh saya goreng, separuhnya ditaruh di kulkas digoreng kapan saja)

  5. 5

    Sisa air dalam presto dimasak sampai air habis, bisa untuk bumbu kuning

  6. 6

    Silakan mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ayuni_red
Ayuni_red @cook_15901798
pada

Komentar

Resep Serupa