Nikujaga

dapur ade
dapur ade @dapurade50
DKI Jakarta

Masakan khas Jepang yang disukai anak-anak, karena rasanya gurih dengan kuah yang enak disruput..

Buat anak-anak yang susah makan sayur, masakan ini boleh dicoba, karena proses masak dengan api kecil yang cukup lama membuat bumbu dari saus khas Jepang meresap dalam kentang dan wortel.. yummy..

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Nikujaga

13 orang berencana membuat resep ini

Masakan khas Jepang yang disukai anak-anak, karena rasanya gurih dengan kuah yang enak disruput..

Buat anak-anak yang susah makan sayur, masakan ini boleh dicoba, karena proses masak dengan api kecil yang cukup lama membuat bumbu dari saus khas Jepang meresap dalam kentang dan wortel.. yummy..

#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 500 grdaging giling tanpa lemak
  2. 600 grkentang potong kotak sedang
  3. 250 grwortel
  4. 100 grbaby buncis
  5. 500 grbawang bombay
  6. Bahan saus:
  7. 300 mlair
  8. 100 mlsoy sauce (me: kikkoman)
  9. 100 grgula pasir

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Potong kentang kotak-kotak jangan terlalu kecil, karena klo terlalu kecil kuatirnya terlalu lembek, wortel potong spt sop, bawang bombay potong besar-besar, baby buncis bersihkan dan sisihkan

  2. 2

    Kita siapkan sausnya, aduk rata dalam tempat sampai gula larut

  3. 3

    Susun dalam panci berurutan, potongan kentang taruh paling bawang, atasnya wortel, lapis ketiga, terakhir daging cincang

  4. 4

    Siram dengan saus, lalu tutup dengan alumunium foil.. cek sesekali, jika ada buih dari lemak, angkat dengan sendok, lakukan sesering mungkin spy hasilnya lebih enak, masak hingga 45 menit, jangan diaduk-aduk yaa 😊

  5. 5

    Sementara nikujaga dimasak, kita didihkan air, rebus baby buncis 3 menit, angkat n rendam di air dingin spy proses masaknya berhenti, angkat n hidangkan dengan baby buncisnya

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur ade
dapur ade @dapurade50
pada
DKI Jakarta
resep terbaik dimasak penuh cinta dengan hati bahagiaps: terima kasih untuk semua recook, semoga saya ga terlewat membalas pesan kalian 🙏🤗💚• youtube: Dapur Ade 50• IG: @dapurade50• FB: Dapur Ade• kpopers kelas akut yang ga mau diobati
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa