Nikujaga

Masakan khas Jepang yang disukai anak-anak, karena rasanya gurih dengan kuah yang enak disruput..
Buat anak-anak yang susah makan sayur, masakan ini boleh dicoba, karena proses masak dengan api kecil yang cukup lama membuat bumbu dari saus khas Jepang meresap dalam kentang dan wortel.. yummy..
Nikujaga
Masakan khas Jepang yang disukai anak-anak, karena rasanya gurih dengan kuah yang enak disruput..
Buat anak-anak yang susah makan sayur, masakan ini boleh dicoba, karena proses masak dengan api kecil yang cukup lama membuat bumbu dari saus khas Jepang meresap dalam kentang dan wortel.. yummy..
Cara Membuat
- 1
Potong kentang kotak-kotak jangan terlalu kecil, karena klo terlalu kecil kuatirnya terlalu lembek, wortel potong spt sop, bawang bombay potong besar-besar, baby buncis bersihkan dan sisihkan
- 2
Kita siapkan sausnya, aduk rata dalam tempat sampai gula larut
- 3
Susun dalam panci berurutan, potongan kentang taruh paling bawang, atasnya wortel, lapis ketiga, terakhir daging cincang
- 4
Siram dengan saus, lalu tutup dengan alumunium foil.. cek sesekali, jika ada buih dari lemak, angkat dengan sendok, lakukan sesering mungkin spy hasilnya lebih enak, masak hingga 45 menit, jangan diaduk-aduk yaa 😊
- 5
Sementara nikujaga dimasak, kita didihkan air, rebus baby buncis 3 menit, angkat n rendam di air dingin spy proses masaknya berhenti, angkat n hidangkan dengan baby buncisnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Nikujaga Nikujaga
Source @opibunNiku DagingJaga Kentang Jadi ini masakan Jepang dari Daging dan Kentang hehehheTips biar cepet , kentang dan wortel direbus dulu terpisah selama 5 menit diair mendidihSaya buat hanya setengah resep karena emang dagingnya tinggal dikit hehehehTapi saya tuliskan resep asli ya biar ga bingung#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#cookpadcommunity_jakarta Dapur Olive -
Nikujaga Nikujaga
Dalam bahasa Jepang Niku=Daging , Jaga=KentangSalah satu masakan Jepang yang simpel baik dari bahan maupun proses memasaknya. Rasanya mirip semur daging, manis gurih.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga menjadi makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang(Sumber: Google)Terimakasih resepnya teh @opibun 🙏❤️#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_id Ka Pawon by Elysnawati -
Nikujaga Nikujaga
BismillahirrahmanirrahimAssalamu'alaikum...Bener kata teh opi, rasa dari nikujaga mirip dengan semur. Bener² masakan yang paling simple, dan nggak ribet. Enak loohh wajib di coba ini 🥰Source : teh @opibun#THRtehmin_nikujaga#cpbalimelali_jepang#posbarmasakanjepang#pekanposbar#cookpadindonesia#CookpadCommunity_Bali#CookpadCommunity_Denpasar Bian's Kitchen -
Nikujaga Nikujaga
Nikujaga (肉じゃが daging kentang) adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin.Nikujaga berasal dari masakan stew daging yang dihidangkan oleh angkatan laut Kerajaan Inggris. Makanan ini bergizi seimbang sehingga dijadikan makanan di angkatan laut Jepang dan meluas di kalangan rakyat Jepang.Soy sauce sendiri adalah bahan pokok yang kerap dimanfaatkan untuk melengkapi hidangan yang dimasak, mulai dari rebusan, tumisan hingga makanan berkuah. Soy sauce juga bisa Anda jadikan bumbu sehari-hari sebagaiDashi adalah kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. WikipediaSumber Resep : Teh @opibunhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=u2KogpbZSj2bBuP9BJTQYBmc&shared_at=1635603994Yuk silahkan dicobaTernyata masak simple hasilnya enak bgt🤤asli puas dgn masak sendiri daripada beli jadi.#THRTehMin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti -
Nikujaga Nikujaga
Assalamu'alaikum...Posbar kali ini saya pilih Nikujaga dari resep ka @opibun, selain simple ternyata enak,sampai- sampai si bocil nambah ketika makan ini.. 😁, makasih ka opi resepnya.. 🙂Karena masaknya sore sy bikin setengah resep, berikut saya sertakan resep aslihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga#MiTaReMpa_CoMBatMelalakKeJepang#CookpadCommunity_Batam#TimTehObeng_Batam#PilihMasak#ApaIsiKulkasmu Qurrotul Ain -
Nikujaga Nikujaga
Bismillaahirrahmaanirrahiim.Source: Frielingga SitDlm bahasa Jepang, niku artinya daging & jaga artinya kentang. Mungkin serupa sama bistik jawa ya, klo di Indonesia.Mw pake daging slice ataupun daging sapi yg diiris tipis, boleh aja. Klo di Jepang bagian barat daging yang digunakan adalah daging sapi, sementara di Jepang bagian timur menggunakan daging babi.#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#CookpadCommunity_Tangerang ✨ Ella Hadibroto ✨ -
Nikujaga Nikujaga
Tertarik dengan ajakan tehmin utk masak nikujaga dan pas cari2 resep yang mau di CS, ketemu resepnya teh @opibun yg keliatan simple tapi menggoda selera. Dan ternyata beneran enaaak.#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MakananJepang#PekanPosbar#PosbarMasakanJepang#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
Nikujaga Nikujaga
Pertama kali membuat nikujaga, tdnya bingung masakan apa sch, karna penasaran akhirnya cari tau donk ☺️Nikujaga adalah makanan Jepang yang dibuat dari daging, kentang dan bawang bombay, direbus agar manis dengan bumbu gula, kecap asin dan mirin. Di Jepang bagian barat, daging yang digunakan adalah daging sapi dengan kentang jenis Mayqueen. (Wikipedia)Iya sch, rasanya emang manis, enak, kupikir bakal aneh, tp ternyata ga jg, cocok dilidahku, apa karena ga pake bahan2 aslinya ya 😁, maafkan karena keterbatasan bahan, jd pake yg ada aja, tdnya pas mau masak sempat bingung jg sch, setelah cari tau ternyata bisa diganti dengan bahan yg lain yg mendekati, dan tentunya di resepnya mbak @opibun dikasih alternatif bahan lainnya, untuk soy sauce aq ganti dengan kecap asin, dashi aq ganti dengan kaldu bubuk 😁, jatuhnya jd rasa dengan kearifan lokal 😂, makasih mbak @opibun untuk resepnya, enak, jd tau rasa masakan nikujaga 🥰Source :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15642105-nikujaga?invite_token=VR4MigX7MNNswmSmqxSFTrem&shared_at=1635567249#THRTehmin_Nikujaga#Jabodetabek_MasakanJepang#PekanPosbar#PekanMasakanJepang#CookpadCommunity_Tangerang Anna Hadi_ant
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar