Kapurung ala layla

Karena tidak bisa makan nasi pas buka puasa yaudah kita ganti dengan kapurung...😊
Kapurung ala layla
Karena tidak bisa makan nasi pas buka puasa yaudah kita ganti dengan kapurung...😊
Cara Membuat
- 1
Pertama buat ikan masaknya...masukkan ikan yang sudah di bersihkan dan di potong potong ke dalam panci...tambahkan air secukupnya,masukkan garam,gula,penyedap rasa,dan air asam,kunyit di haluskan kedalam panci...masak sampai ikannya betul2 matang...iris2 bawang dan goreng setelah itu tiriskan ke ikan yang sedang dimasak..setelah masak pisahkan ikan dan kuah.y...ikan.y di haluskan kuah.y untuk air kapurung nanti..
- 2
Sangrai kacang tanah sampai matang..jangan sampai hangus yah bunda..😄...lebih suka di sangrai...kemudian haluskan
- 3
Buat sagu.y masak sampai menjadi kenyal2...airnya di didihkan lebih dahulu kemudian masukkan sagu yang sudah di encerkan perlahan2...(banyak yang hanya di siram tapi aku sll gagal😆)..setelh berhasil di bentuk bulat2 menggunakan lidi2 kemudian di masukkan ke kuah ikan tadi.
- 4
Paling terakhir masak sayurnya biar bisa di hidangkan panas2 yah bunda...pertama didihkan air dan masukkan jagung sampai matang kemudian kacang panjang dan paling terakhir masukkan sayur2an yg lain...jangan lupa ksi garam..cek rasa yah bunda...kalau lagi puasa di kira2 saja..😂
- 5
Mangga bisa di parut bisa di raca2 klw di kampungku (tidak tau bahasa.y indonesia.y 😆)
- 6
Terakhir campurkan semua.y ke dalam 1 wadah...
- 7
Buat sambel.y ulek cabe,garam,gula,tambahkan perasan jeruk nipis...
- 8
Selamat mencoba dan menikmati...😇
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kapurung ala sheza Kapurung ala sheza
Hujan2 cocok nih makan yg panas2 😋... kalau makan nih kapurung mesti kalapp lupa udh bermangko2 nambah 😄😄#PejuangGoldenApron3 Sheza Mecca
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar