Pindang Patin
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan, potong-potong lalu tiriskan. *Khusus untuk ikan patin, pastikan untuk membersihkan lendir diseluruh bagian ikan terutama bagian kulitnya :)
- 2
Ulek semua bahan bumbu sampai rata menjadi satu. *Untuk tekstur sesuai selera ya mau halus/kasar. Kalo saya lebih suka setengah halus :)
- 3
Tumis bumbu dengan api kecil sampai layu dan harum, masukkan potongan ikan dan aduk-aduk sebentar lalu masukkan air matang.
- 4
Aduk sampai merata dan biarkan masak sampai airnya mendidih. Tes rasanya, jika sudah pas masukkan tomat yang sudah dipotong dan daun kemangi yang sudah di petik.
- 5
Matikan apinya jika sudah ± 5 menit setelah tomat dan kemangi dimasukkan. Susun pindang ke dalam mangkok dan sajikan dengan nasi hangat :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Suami pengen banget pindang patin karena kangen kampung halaman 😊😊😊....nie beneran g amis lho 😋😋😋#PejuangGoldenApron3#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Yogyakarta
-
Pindang Patin Pindang Patin
Source: @DailyUmma #wongkitocooksnap_dailyumma#cookpadcommunity_palembang
-
Pindang Patin Pindang Patin
source: @iwuLan_14044039#Wongkito_MasakLemak#MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Palembang -
Pindang Patin Pindang Patin
080120Pengen nya sih pindang gabus, berhubung belum musim gabus, udah muter2 pasar tetep gak nemu ikan gabus 😅😅Untuk yang gak suka pedas, cabainya bisa dikurangi.#cookpadcommunity_palembang#cookpadcommunity_semarang#pejuanggoldenapron2#mingguke2
-
Pindang Patin Pindang Patin
Makanan khas Palembang yang enak banget buat buka puasa🥰#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Palembang
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kalinya coba masak pindang patin untuk makan keluarga. Saya recook menunya mbak ardhani restianti novita hapsari. Tapi karna menu ini sekaligus untuk makan si kecil jadi cabenya saya sesuaikan selera saya.Alhamdulillah keluarga suka, si kecil makannya lahap ❤
-
Pindang Patin Pindang Patin
Pertama kali nyoba masak pindang patin, ehhh ternyata bisa dan sedapp pula. Mudah2an sukaa
-
Pindang Patin Pindang Patin
Edisi mudik lebaran.. Andalan saat kumpul keluarga.. Wlpn keturunan jawa,, karna tinggal di lampung jadi handal masak pindang.. :)
-
-
Pindang Patin Pindang Patin
BismillahKali pertama cobain dan masak masakan palembang selain pempek ya...Pindang patin ini salah satu masakan khas palembang, cita rasanya unik, segar dan nikmat apalagi dimakan ketika baru matang. Hangat hangat sangat cocok dengan cuaca yang dingin sejuk saat ini.Source : @Dapursesma#CooksnapTimlo_Palembang#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#WongSoloMasak#CookpadCommunity_Solo
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar