Jahe instant
Kmaren semangat Βªπƍêt pen kurus, borong jahe ma sereh mpe sekantong.
Krn uda agak kurusan (nyusut 1/2cm lingkar perutnya :D)+uda males bebikiin herbal drink nya sementara jahe+sereh masi byk jadi bingung ♏ªυ di utak-atik bikin apaan. Dibikin permen apa kukis dijamin ga pd ♏ªυ klo rasa jahe.
Jadi inget jaman sekolah dulu kan pernah bikin instant jahe,ya ws jadilah minuman hangat, mumpung cuaca jg lagi ga menentu. Enak diminum pas sore2. Pake tambahan lemon, susu ato dipakein es juga syaddaaapp..
Prosesnya mayan lama jadi butuh sabar dan telaten. Monggo dicoba..
Jahe instant
Kmaren semangat Βªπƍêt pen kurus, borong jahe ma sereh mpe sekantong.
Krn uda agak kurusan (nyusut 1/2cm lingkar perutnya :D)+uda males bebikiin herbal drink nya sementara jahe+sereh masi byk jadi bingung ♏ªυ di utak-atik bikin apaan. Dibikin permen apa kukis dijamin ga pd ♏ªυ klo rasa jahe.
Jadi inget jaman sekolah dulu kan pernah bikin instant jahe,ya ws jadilah minuman hangat, mumpung cuaca jg lagi ga menentu. Enak diminum pas sore2. Pake tambahan lemon, susu ato dipakein es juga syaddaaapp..
Prosesnya mayan lama jadi butuh sabar dan telaten. Monggo dicoba..
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih jahe, disikat smp hrs bener2 bersih soalnya ga dikupas. Tiriskan.
- 2
Iris tipis2 u/ memudahkan memblender. Blender dg air smp bener2 alus. Saring dgn kain saring.
- 3
Endapkan sari jahe selama 30-60 menit. Ini proses yg wajib/penting. Soalnya pati jahe ga bole dipake krn menyebabkan gula tdk mengkristal.
- 4
Saring sari jahe yg uda diendapkan, tuang di panci. Panaskan bersama sereh dan biji adas smp air sedikit menyusut. Dinginkan dan saring lagi.
- 5
Panaskan lagi sari jahe di wajan,gunakan api sedang aja. Setelah mendidih masukkan gulpas. Masak smbil terus diaduk2 smp berbusa (basa jawa: kemrambut)
- 6
Saat mengaduk udah terasa berat, adonan kental dan mulai mengkristal matikan api dan tetap diaduk konstan agak tidak menggumpal. Krn sy uda kecapekan begawe dr pagi, pas ngristal uda ga kuat ngaduk jadi bergumpal2. Dinginkan. Saring dan simpan ditempat tertutup rapat. Yg masi menggumpal bisa di blender dgn dry mill.
- 7
Sajikan dingin dgn es batu.
- 8
Sajikan hangat dengan tambahan lemon dan sedikit madu.
- 9
Tambah krimer ato susu bubuk plain juga oke, klo suka kopi bisa ditambain kopi juga loh...
- 10
Selamat mencoba buibu :)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jahe Instant Jahe Instant
Hujan-hujan paling enak minum minuman yang panas dan bikin badan terasa hangat. Tadi siang disempatin bikin Jahe Instant. Jadinya lumayan banyak. Cukuplah untuk stock sebulan 😄😄
-
Jahe instan Jahe instan
berawal dr beli jahe instan saset tp di seduh bening dan ada rasa2 pemanis nya .. oh ternyata manis nya campuran .. dan ahirnya bikin sendiri yg aman di konsumsi siapa sajja 😍
-
Jahe instan Jahe instan
Dapet resep ini dari kampus, enak bgt anget2 buat disimpen lama pun tak masalah. Untuk tingkat kepedasan itu selera saja, kalo suka yg pedas perbandingan jahe ditingkatkan dibanding gula nya :)
-
Jahe Instan Jahe Instan
Jahe merupakan tanaman yg banyak khasiat, terutama saat kita lagi masuk angin atau bapil, enak banget kan nyeruput jahe. Nh, dari pada repot2 buat pas lg sakit (klo beli pun gk bisa dijamin kesehatannya), bikin stok jahe instan aja! Jahe instan ini tahan lama asal kering (ditentukan pada saat memasak) gk perlu disimpan dikulkas cukup ditoples kayak nyimpan gula biasanya aja. Siap diminum kapan aja. Nh untuk perbandingan jahe dan gula aku make 1:1 (1kg jahe: 1kg gula) karna aku mau jahe instan yg pedas dan gk suka manis, klo yg suka manis bisa dikurangi takaran jahenya misalkan 1:2 (setengah kg jahe : 1kg gula) atau 1:4 (seperempat kg jahe: 1kg gula). Yg digunakan disini jahe merah ya bukan jahe putih.Awal buat jahe instan ini dulu pas magang kewirausahaan di SMK Pertanian, sampe sekarang udah punya anak ilmunya tetap berguna.#TiketGoldenBatikApron#Jahe#JaheInstant
-
-
Jahe Instan Jahe Instan
Biar gk mudah masuk angin dimusim hujan ...saya membuat jahe untuk persediaan ..yg aman pastinya tanpa bahan pengawet
-
Jahe Instan Jahe Instan
jujur saya ini orangnya suka masuk anginan, dulu awal kuliah selalu bawa obat masuk angin 😂 kalau dirumah suka beli jahe bubuk saschet tpi ya gitu rasa jahenya kurang nonjok 👊 singkat cerita dapat resep ini dari group fb, dengan modal nekat ditambah rasa penasaran akhirnya resepnya saya coba. dengan proses yang bisa dibilang lama akhirnya berhasil juga 😂 sampe sekarang masih buat tiap 3 bulan sekali buat dibawa saudara kerja dipertambangan😊 . resep ini rasa jahenya nonjok banget pokoknya 👊Selamat mencoba 😘
-
Jahe Instan Jahe Instan
Mompreneur yuk kita bikin minuman rimpang sehat yg praktis dibawa kemana2, buat dijadiin usaha bisnis cocok banget lo saat pandemi kayak gini, yuk disimak dan dipraktekkan, semoga bermanfaat
-
Jahe Instan Jahe Instan
Minuman segar menyehatkan yang tahan lama,resep ini jadi ± ½ kg an...seger jg pas seduh di tambah Rosella kering rasanya asam* seger gt
-
Jahe wangi instan Jahe wangi instan
Punya jahe banyak di lemari es dari pada busuk mending di buat jahe instan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (6)