163. Cumi Masak Hitam

Dulu klo beli cumi basah pasti tintanya saya buang.. Karna memang agak gimana gt klo masak tintanya dipake.. 😆 tp gara2 banyak yg bilang klo masak cumi trs tintanya di pake tuh enak jd ku menguatkan hati untuk memasaknya.. Daannn.. Ternyata memang enakkk 😍 telat bgt yaa sadarnya 🤣 enak bgt.. Gurih.. Berasa rempahnya.. Wangiii...🤤
Source : IG @xanderskitchen
163. Cumi Masak Hitam
Dulu klo beli cumi basah pasti tintanya saya buang.. Karna memang agak gimana gt klo masak tintanya dipake.. 😆 tp gara2 banyak yg bilang klo masak cumi trs tintanya di pake tuh enak jd ku menguatkan hati untuk memasaknya.. Daannn.. Ternyata memang enakkk 😍 telat bgt yaa sadarnya 🤣 enak bgt.. Gurih.. Berasa rempahnya.. Wangiii...🤤
Source : IG @xanderskitchen
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang merah, daun jeruk dan sereh hingga layu dan wangi.
- 2
Masukkan bumbu halus. Tumis hingga matang dan wangi.
- 3
Masukkan cuminya. Tidak usah di tambah air ya karna cumi akan mengeluarkan air sendiri. Aduk2 hingga bumbu rata.
- 4
Jika cumi sudah berubah warna beri kaldu jamur/garam, merica bubuk, air asam jawa dan kecap manis. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak hingga air agak surut dan bumbu meresap. Matikan kompor. Siap disajikan 😉
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Humaziva bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!

Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar