Brownis Jagung Coklat Keju (No Oven)

Ada 2 buah jagung lagi. Dari kemarin hanya buat JaSuKe terus, sikecil susah banget buat nelan.
Ya Udah buat brownis aja, setengah adonannya saya kasi bubuk coklat. Si kecil suka banget sama coklat.
Jadi deh, Brownis jagung coklat keju.
Rasanya manis, rasa jagungnya khas banget. Mantap deh pokoknya....
Brownis Jagung Coklat Keju (No Oven)
Ada 2 buah jagung lagi. Dari kemarin hanya buat JaSuKe terus, sikecil susah banget buat nelan.
Ya Udah buat brownis aja, setengah adonannya saya kasi bubuk coklat. Si kecil suka banget sama coklat.
Jadi deh, Brownis jagung coklat keju.
Rasanya manis, rasa jagungnya khas banget. Mantap deh pokoknya....
Cara Membuat
- 1
Panaskan kukusan. Tutupnya dialasi serbet. Siapkan loyang, olesi sedikit minyak, alasi dengan baking paper.
- 2
Pipil jagung, kemudian blender sampai halus (saya beri sedikit air). Setelah halus masukkan SKM lalu aduk rata.
- 3
Mix telur, gula dan SP dengan speed tinggi hingga putih kental berjejak.
- 4
Ayak tepung dengan susu bubuk. Masukkan kedalam adonan secara bertahap bersamaan dengan jagung yg udah halus. Mix dengan speed rendah asal tercampur aja. Matikan mixer. Ambil sedikit adonan, campurkan dengan minyak. Lalu masukkan kedalam adonan besar. Aduk bolak balik menggunakan spatula, aduk rata jangan ada yg mengendap.
- 5
Bagi 2 adonan. Yg 1 nya campur dengan coklat bubuk. Aduk bolak balik menggunakan spatula hingga rata. Masukkan adonan coklat kedalam loyang. Kemudian kukus 10 menit. Setelah 10 menit, masukkan adonan lainnya. Lalu kukus kembali selama 20 menit.
- 6
Tes tusuk. Jika sudah matang, angkat. Diamkan sebentar, lalu keluarkan dari loyang letak di rak kawat. Tunggu sampai dingin, beri topping sesuai selera. Lalu siap untuk dipotong2, dan siap untuk dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya















Komentar