Roti manis isi coklat dan keju

Kiki kusuma Wardani
Kiki kusuma Wardani @Keykey_7
Cibinong

Seperti biasa, bikin cemilan buat zahra tersayang, ini hasil recook Dr resepnya ncii @tintinrayner.. Selalu suka sma resepnya..
#SiapRamadan

Roti manis isi coklat dan keju

12 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasa, bikin cemilan buat zahra tersayang, ini hasil recook Dr resepnya ncii @tintinrayner.. Selalu suka sma resepnya..
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A: gr tepung cakra
  2. 175 grtepung cakra
  3. 75 grtepung segitiga
  4. 65 grgula pasir
  5. 2kuning telur
  6. 1putih telur
  7. 35 ccsusu cair
  8. 75 ccair es
  9. 5 grragi instant
  10. 16 grsusu bubuk
  11. Bahan B :
  12. 50 grbutter
  13. 2 grgaram halus
  14. Bahan isi : secukupnya coklat batang dan keju
  15. Bahan toping : secukupnya keju parut dan wijen putih
  16. 2 sdtOlesan : saya pakai egg gloss + susu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A, taruh D baskom kemudian mixer hingga Kalis. (Air jgn D masukkan semua, sesuaikan dengan kondisi adonan)

  2. 2

    Setelah Kalis masukkan bahan B kemudian mixer lagi sampai Kalis elastis mulur (kalau saya di uleni dengan tangan). Jika sudah diamkan adonan selama 45 menit atau adonan membesar 2x lipat, tutupi dengan kain basah.

  3. 3

    Jika sdah 45 menit bulatkan adonan timbang dgn berat 20 Gr lalu diamkan lagi selama 15 menit.

  4. 4

    GilAs adonan bentuk sesuai selera jngn lupa masukkan filing k dlam roti sblm D bentuk. Diamkan lagi selama 1 jam sampai mengembang, jika sudah mengembang beri olesan dan toping.

  5. 5

    Panggang dalam oven yg sdah dipanasi sblmnya selama 10 menit dgn suhu 210 drjat atau sesuai oven masing2 yaa.. Pnggang selama 25 menit

  6. 6

    Ini penampakannya setelah kluar Dr oven. Pindahkan k cooling rak agar cpat dingin, jika sdah dingin masukkan plastik.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kiki kusuma Wardani
pada
Cibinong
Ibu muda dengan 1 orang putri (untuk sementara) yg awalnya kerja kantoran kini hijrah jadi ibu rumah tangga, yg suka banget cooking n Baking semenjak si kecil mulai mpasi, yg semuanya serba otodidak, belajar masak melihat resep dari pengguna cookpad, lalu menjadi terinspirasi 😊🙏🏼❤️💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa