Udang Saus Padang

Name: Udang Saus Padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gram udang segar; 5 siung bawang merah; 1 buah bawang bombay; 3 siung bawang putih; 3 cm jahe (kupaa kulit dan memarkan); 1/4 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; 4 sdm saus sambal; 4 sdm saus tiram; Garam; Gula

Yossa Damayanti @cook_5430784

Bogor, indonesia

Udang Saus Padang

Yossa Damayanti @cook_5430784

Bogor, indonesia

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 gramudang segar
5 siungbawang merah
1 buahbawang bombay
3 siungbawang putih
3 cmjahe (kupaa kulit dan memarkan)
1/4 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
4 sdmsaus sambal
4 sdmsaus tiram
Garam
Gula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang lalu rebus udang sampai matang -siapkan penggorengan panaskan minyak (secukupnya) -masukan bawang merah, bawang putih (yang sudah di iris) jahe, sampai harum - masukan cabe merah dan rawit (yang sudah di haluskan)
2

Masukan saus sambal, saus tiram -masukan 150ml air -masukan udang yang sudah di tiriskan -masukan garam, gulaaa sesuai selera
3

Masukan bawang bombay (aduk rata) Tunggu bumbu meresap (10 menit) -setelah bumbu meresap angkat Siap di sajikan