Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgdaging
  2. 1/2 kgkentang kecil
  3. 3 butirkelapa parut ambil santannya (6-7 gelas)
  4. 8 siungbawang merah iris tipis
  5. 2 onscabe giling
  6. 1 sdmjahe giling
  7. 2 sdmlengkuas giling
  8. 1 sdmbawang putih giling
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 2 lembardaun kunyit
  11. 2 lembardaun salam
  12. 1 batangsereh geprek
  13. 1 bungkusbumbu rendang
  14. Sedikitminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang sampai sedikit layu, masukkan cabai sampai matang.

  2. 2

    Tambahkan bumbu2 halus dan daun kunyit, daun jeruk, daun salam dan sere. Setelah agak matang masukkan santan dan daging. Biarkan sampai daging setengah matang.

  3. 3

    Masukkan kentang (kentang tusuk2 dulu biar bumbu meresap) kemudian diamkan sampai berminyak dan mengental.

  4. 4

    Tes rasa tambah garam bila perlu. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapoer Ami
Dapoer Ami @dapoerami_21
pada
Sungai Penuh - Jambi
Seorang Istri, Ibu, Guru IPA, Pemilik Toko Bunga dan Penyuka aroma makanan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa