Rawon daging sapi ala BunDay

Name: Rawon daging sapi ala BunDay
Yield: 1 keluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: sesuai kebutuhan Daging sapi + sandung lamur; Kecambah pendek dicuci bersih; Bahan yang dihaluskan; 1 kemiri; 1 sdt ketumbar; 5 baWang merah; 3 bawang putih; 1 cm lengkuas; 2-3 buah kluwak diambil isinya di haluskan; 1 cm jahe; 1 sdt garam; 3 lembar daun jeruk; Kuah kaldu daging sapi; 1 meigi atau apapun selera; 300 ml Air; Brambang goreng ditipiskan masukan ke air yg diberi kaldu goreng

BunDay Kitchen @cook_7756267

Solo

Rawon daging sapi ala BunDay

BunDay Kitchen @cook_7756267

Solo

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 keluarga

sesuai kebutuhanDaging sapi + sandung lamur
Kecambah pendek dicuci bersih
Bahan yang dihaluskan
1kemiri
1 sdtketumbar
5baWang merah
3bawang putih
1 cmlengkuas
2-3 buahkluwak diambil isinya di haluskan
1 cmjahe
1 sdtgaram
3 lembardaun jeruk
Kuah kaldu daging sapi
1meigi atau apapun selera
300 mlAir
Brambang goreng ditipiskan masukan ke air yg diberi kaldu goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan air, masukan daging yg sdh dipotong dadu lalu cuci bersih,masukan 1 lembaR daun jeruk kemudian direbus sampai mndidih n daging empuk
2

Haluskan smua bahan, jahe,garam,lengkuas,bawang putih,bawang merah,ketumbar kemiri,kluwak
3

Siapkan wajan,minyak sedikit, tumis bumbu yang dihaluskan, masukan daging dan air kaldunya+ 2 lembar daun jeruk+ meigi + incipi kl sdh mantap boleh di beri bawang merah yg digoreng