Pelalah Manuk Lombok
Menu ayam khas dari pulau Lombok Nusa Tenggara Barat. Agak rancu dengan Ayam Pelalah Bali dimana ayam disuwir2. Sedangkan pada menu ini ayam berupa potongan utuh tanpa suwir.
Inspirasi resep : Lestariweb
Resep di bawah berlevel kepedasan rendah. Silakan ditambah cabe rawit merah di bumbu halusnya. Lebih sedap lagi bila disajikan bersama #pelecingKangkungZabelsMom
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#generasigakpakaimicin
#pekanInspirasi
#pekan_Lombok
#cookpadcommunity_tangerangselatan
Pelalah Manuk Lombok
Menu ayam khas dari pulau Lombok Nusa Tenggara Barat. Agak rancu dengan Ayam Pelalah Bali dimana ayam disuwir2. Sedangkan pada menu ini ayam berupa potongan utuh tanpa suwir.
Inspirasi resep : Lestariweb
Resep di bawah berlevel kepedasan rendah. Silakan ditambah cabe rawit merah di bumbu halusnya. Lebih sedap lagi bila disajikan bersama #pelecingKangkungZabelsMom
#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#generasigakpakaimicin
#pekanInspirasi
#pekan_Lombok
#cookpadcommunity_tangerangselatan
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Ayam dibalur bumbu marinasi. Diamkan min. 30 menit.
- 2
Siapkan wajan, panggang ayam dengan menutup wajan dan api kecil. Setelah ayam semua matang, besarkan sedikit apinya supaya bagian luar ayam kecoklatan. Angkat. Keprek/pukul2 ayam bila terlihat daging ayam masih liat.
- 3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi. Masukkan air aduk2 sampai kental. Masukkan ayam, aduk rata. Pindahkan ayam ke piring saji, kucurkan air jeruk limau ke atas ayam. Sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pelalah Manuk Khas Lombok Pelalah Manuk Khas Lombok
Selara Masak Nusantara Colam minggu ini temanya masakan khas Lombok Nusa Tenggara Barat 🤗Coba icip salah satu olahan yang menarik nih 😊Pelalah Manuk Khas Lombok 😂 Kalo di Jawa manuk artinya burung, nah pelalah manuk ini adalah pelalah ayam 🤗Dibumbu merah dengan aroma yang khas dari terasi, wangi banget pas ditumis bumbunya 👌Ayamnya pun dipanggang dulu biar ada aroma gosong-gosong ala bakaran yang makin nambah nikmatnya hidangan yang satu ini 😍Belum pernah ke Lombok sih, tapi icip kulinernya dulu gapapa kan ya 😊😊Source : CP @Esti Rahayuhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/8948066-pelalah-manuk-khas-lombok?invite_token=a9VGULESWd5Q5tL5MtkjFSgs&shared_at=1629957959#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#SemeruColam#SeleraMasakNusantaraLombok#Colam_KakenanPalingDemen#CookpadCommunity_Malang
-
Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶 Pelalah Manuk Khas Lombok 🌶
Nyobain menu khas Lombok, untuk cabenya sengaja dikurangi karena anak ikutan makan ... dan Alhamdulillah pedesnya nampol 😘😘#PekanInspirasi#Pekan_Lombok#cookpadcommunity_denpasar#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019
-
-
Pelalah Tahu Tempe Khas Lombok Pelalah Tahu Tempe Khas Lombok
Satu lagi olahan tahu tempe khas dari daerah Lombok, masya Allah, beragam budaya Indonesia dengan aneka masakan yang enak enak pastinya, apalagi pakai produk dari Rose Brand yang kwalitas nya selalu terjamin.#SeribuKreasiTahu#GAS2025#CPBali_SeribuKreasiTahu2025#CPBaliAuthor2025_Ihna#PosbarMeetUp_Bali2025 #CookpadCommunity_Bali
-
Pelalah ayam khas lombok Pelalah ayam khas lombok
Menyambut anak dari berlibur di rumah tantenya, sementara mamanya koreksi, saya jalan2 ke pasar... melihat ayam kampung jadi ingat resep ibu mertua...
-
Ayam pelalah khas Lombok Ayam pelalah khas Lombok
Kali ini saya membuat ayam pelalah khas Lombok ada dua versi ni, yang pertama pakai bumbu merah, yang kedua memakai bumbu putih. Sangat nikmat sekali menu berbuka dibulan puasa#hotchicken#siapramadan#berburucelemekemas#ahlinyaayam
-
Pelalah Ayam (ayam asap) Khas Lombok Pelalah Ayam (ayam asap) Khas Lombok
Kalau lebaranan menu utama dan wajib pasti buat opor ayam, kemarin pas hari raya idul adha ngga buat opor ayam tapi di ganti dengan pelalah ayam... Rasa dan suasananya tetep lebaranan...😍😍😍
-
Ayam Pelalah Khas Lombok Ayam Pelalah Khas Lombok
Persiapan lauk untuk sahur.. Dibuat sore ini supaya besok nggak usah buru2 masak 😊#PekanLombok#SiapRamadan#Manuk_Pelalah_Lombok
-
Sate Jamur Bumbu Pelalah Khas Lombok Sate Jamur Bumbu Pelalah Khas Lombok
Jalan- jalan ke Lombok yuk.Cobain icip Sate jamur pake bumbu pelalah + lontong beh.... jodoh banget enak nagih.Salah satu menu favorit di rumah.Bumbu pelalah cocok banget dicocol lontong, bumbu pelalah + telur ceplok + nasi hangat cocok juga. Tempe/tahu atau telur rebus di masak pake bumbu pelalah enak beut auto nambah nasi.💫 Noted :🍢Hasil akhir tergantung banyak atau sedikit isian🍢bumbu pelalalah bebas ya sesuai selera aja mau dibikin kental atau encer.Simak.
-
-
Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok Pelalah Kerupuk Kulit Sapi & Telur Khas Lombok
Liat ada rambak dirumah, saya jadi keingat saat tinggal di Mataram Lombok NTB. Tiap bulan puasa tetangga depan rumah selalu jualan nasi dan sayur untuk berbuka puasa, salah satunya adalah pelalah. Hampir tiap saya tidak masak, saya selalu beli nasi putih dgn sayur urap2/lawar dan juga sayur pelalah rambak. Krn jualannya hanya tiap puasa, akhirnya saya diajari untuk bikin sendiri, alhasil tiap kangen tetangga dan suasana di Lombok, saya selalu masak sayur pelalah🥰.#PekanInspirasi#PesonaKulinerIndonesia#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Sampit#Cookpadcommunity_id#Cookpad_id
-
Ayam bumbu pelalah khas Lombok Ayam bumbu pelalah khas Lombok
Masakan kali ini dapat resep dari mertuaku ayam bumbu pelalah khas Lombok. Mertua ku bilang ini bisa disebut bumbu Sasak atau bumbu Bali. Alhamdulillah enak dan ini hasil re-cook ku 🤍🤍🤍Selamat me re-cook jugaaaa...
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar