Ayam Goreng Cikur

Buat emak yg lagi bosen dengan ayam goreng yg rasanya sama aja. Ini bisa jadi alternatif. Atau referensi ragam olahan ayam,supaya emak bisa jadi #AhlinyaAyam 😁
Sedikit cerita, di Garut ada tempat makan yg rame bgt di daerah Lebak Jero kalo ga salah, maklum, belum apal jalan😁 Pas cobain ayamnya ada bau-bau kencurnya, dan emang enak. Sampai rumah coba-coba bikin sendiri dan sepertinya ini yg resep yg mirip. Bebikinan ayam ungkep gini ngebantu banget buat saur ya #AntiRibet jadi tinggal goreng, meskipun mata masih riyep-riyep😂.
#SiapRamadan #Cookpadcommunity_garut
Ayam Goreng Cikur
Buat emak yg lagi bosen dengan ayam goreng yg rasanya sama aja. Ini bisa jadi alternatif. Atau referensi ragam olahan ayam,supaya emak bisa jadi #AhlinyaAyam 😁
Sedikit cerita, di Garut ada tempat makan yg rame bgt di daerah Lebak Jero kalo ga salah, maklum, belum apal jalan😁 Pas cobain ayamnya ada bau-bau kencurnya, dan emang enak. Sampai rumah coba-coba bikin sendiri dan sepertinya ini yg resep yg mirip. Bebikinan ayam ungkep gini ngebantu banget buat saur ya #AntiRibet jadi tinggal goreng, meskipun mata masih riyep-riyep😂.
#SiapRamadan #Cookpadcommunity_garut
Cara Membuat
- 1
Uleg bumbu halus sambil didihkan air. Setelah air mendidih, masukkan bumbu halus daun jeruk, garam gula penyedap.
- 2
Setelah mendidih kembali masukkan ayam. Tunggu beberapa saat hingga air sedikit menyusut masukkan santan aduk-aduk.
- 3
Kecilkan api, masak hingga air menyusut. Matikan api. Ayam bisa disimpan di freezer dan tinggal diambil untuk langsung digoreng ketika akan dikonsumsi. Sajikan dengan lalap dan sambal😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Goreng Ayam Goreng
Rencananya bikin soto.Jadilah nyicil ayam ungkepnya dulu, biar pas bikin soto tinggal goreng ayamBumbu sisa ungkep ayam ini ku simpan buat bikin soto. Jadi pas ungkep ayam, ayamnya diblansir dulu.Resep ayam goreng dari ibuk, masaknya sampai daging ayam bener2 empukBiar bumbu meresap, sebelum diungkep, ayam dimarinasi dulu dg bumbu yg sudah ditumis#PekanPosbarAyam#AyamBerjemur#CookpadCommunity_Surabaya#PejuangGoldenApron3 Upik Agustia -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ayam goreng spesial, yang jadi rebutan itu bumbu nya 😁Resep andalan emak klo bikin ayam goreng ini dan cara goreng nya juga beliau ajarin supaya bumbu nya meresap dan ayam nya gak amis.Tips : jika pakai bumbu instan yang biasa dijual di pasar jangan ditambah garam, karena bumbu instan itu biasa nya sudah dikasih garam. IWA KARTIKA -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Memasak ini biasanya sekali banyak , jika sudah di ungkep bisa di simpan dalam wadah kedap dan di letakan di kulkas . Jika ingin makan , goreng dadakan akan terasa lebih nikmat 😁 . Apabila di simpan lebih lama ,bumbu ungkep akan lebih menyerap dan semakin enak! Shella Thennia -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Siapa sih yg gak suka ayam goreng. Makanan yg hampir setiap ada di meja makan, resep klasik ini diambil dari akun cookpad nya teh Rifana#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#cookpadcommunity_bandung#17 Syifauzia -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Kalau aku lagi malas masak aku suka stok ayam ungkep di kulkas. Jadi kalau lagi kepengen tinggal goreng aja. Terkadang aku suka tambahin tempe tahu atau pun hati ampela. Tapi kali ini aku buat dengan tambahan tempe saja. Yuk di buat #ga_thenextlevel Nirmala Lili -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Tahun ini ga bisa mudik, kalau mudik buat stok makanan ayam goreng ungkep frozen tinggal goreng, karena selama mudik bener2 menikmati kebersamaan, males rasanya buang2 waktu untuk masak sedang yang lain kumpul2 bercanda ria, karena klo masak dikmpung rasanya lebih lama, krn ga ada tukang sayur yang klo masak tinggal cemplung dh di porsi2kan, klo mau masak sayuran ya nyari dulu di kebun belakang rumah, mau ikan2an ya ke empang dulu, yang pastinya memakan waktu lama juga untuk nyianginnya, aaah males bgt hilang waktu berharga buat keluarga, lebih praktis potong2in ayam yg ada, bumbuin sekaligus, simpn freezer, ad yg laper tinggal goreng dh😍Tp klo mengolah ayam sehari2ku spt ini...1 ekor ayam bs untuk 3 macam masakanKrn ga ad yg suka dada ayam, jd di fillet aj dibikin sate, ceker dan tulang2 untuk sop atau soto ayam, dan untuk ayam goreng, ayam bagian bawahnya dipotong jd 4, pas untuk sekeluarga kecilku😄Ini nih ayam gorengku.... kalau mau coba😉#FestivalRamadanCookpad#RamadanPenuhIdeMasakan#MudikOnline#TiketMasukGoldenApron3 Rini Dwi Astuti -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Jaman sekarang serba instan, mau goreng ayam ada bumbu jadi dan tinggal goreng. Kalau saya kadang agak kurang sreg dan lebih milih buat bikin bumbu ungkep sendiri, lebih muantep meski agak ribet. HeheheIni saya coba share resep andalan nyonya besar yang udah turun temurun 😂. Happy cooking fellas 😊 Gina Rukmi -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Karena cum b2 aja di rumah. Jadi bikin yang bisa di simpen untuk 2-3 harian. Ayam goreng yg di ungkep sebelumnya bisa di simpen di kulkas. Kalo mao makan tinggal goreng 😄 DW (Dapoer Wija) -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Masak ayam goreng nih, kadang juga ayamnya di ungkep aja dulu, trus tinggal digoreng deh, kapanpun kita mau, biar praktis😁😁 AISHA -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Ini ayam goreng ga niat buat di goreng aja. Sebenarnya buat bikin ayam balado padang, eh enakan di goreng sepertinya 😁 Bunda Aisharana -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Sempet mager masak, eh ada stok ayam di freezer blm dimasak. Kepikiran bikin ayam goreng aja deh, sisa ayam ungkep ny bisa aku taruh kulkas buat stock klo lg males masak lagi haha...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Siti Khumairah Aisyah -
Ayam Goreng Ayam Goreng
Untuk acara bukber anak Panti Asuhan, saya bikin sayur sop dan ayam goreng. Biar gak ribet 1 hari sebelumnya Ayam sudah di kukus dan di ungkep dengan bumbu kuning. Hari ini tinggal goreng aja #AntiRibet #SiapRamadan Emy Ambar Wibisono
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar