11.Kolak Waluh / Labu kuning & Ubi

Sisor Yanti
Sisor Yanti @sisoryantie
Dlisen,Umbulrejo,Ponjong,Gunungkidul,Diy

Kebetulan disekitar rumah banyak yg panen labu kuning,Ada yg ngasi kerumah & Mamaku juga panen dari ladang, Pas bulan Ramadan gini pas banget buat bikin kolak
#Siapramadhan#Berburucelemekemas#jemputrejeki#sayanganak

11.Kolak Waluh / Labu kuning & Ubi

Kebetulan disekitar rumah banyak yg panen labu kuning,Ada yg ngasi kerumah & Mamaku juga panen dari ladang, Pas bulan Ramadan gini pas banget buat bikin kolak
#Siapramadhan#Berburucelemekemas#jemputrejeki#sayanganak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 porsi
  1. 1/2 bagianWaluh / Labu kuning
  2. 1 kgUbi
  3. 1 Butirkelapa tua,Parut Ambil Santan kental 700 ml
  4. 1/2 kgGula Jawa
  5. 1 Sendok makanGaram
  6. 1 LembarDaun pandan

Cara Membuat

  1. 1

    Belah Waluh / labu kuning menjadi 2 bagian,Aku pakai 1/2 nya aja,buang isinya lalu kupas kulitnya,potong2 kotak2,cuci bersih,sisihkan

  2. 2

    Kupas Ubi,lalu potong2 kotak cuci bersih,Sisihkan

  3. 3

    Rebus ubi jalar dan labu kuning sampai matang,Aku Pakai Air 3 L,Sampai matang Menyisakan Air Rebusan 1.5L

  4. 4

    Setelah itu Tambahkan daun pandan, gula merah, garam,Setelah Gula Jawa Larut Masukan Santan,Aduh Terus supaya Santan Tidak pecah,Matikan Api dan hidangkan dengan es batu / Hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sisor Yanti
Sisor Yanti @sisoryantie
pada
Dlisen,Umbulrejo,Ponjong,Gunungkidul,Diy
ibu rumah tangga yang Suka mencoba Masakan Sederhana,bahan yang Ada disekitar rumah,Ngak ribet dan Masakan khas rumahan yang pasti Tidak Susah bikinnya
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa