Popbanana

Name: Popbanana
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah pisang masak potong kecil atau sesuai selera (jenis pisang sesuai selera, bisa kepok, uli, tanduk, dll); 10 sdm tepung goreng pisang; 10 sdm tepung roti; secukupnya air matang; secukupnya topping sesuai selera (ex: coklat, keju, dll); secukupnya minyak goreng

Evy Kurniasari @cook_4105645

Bogor

Pisang goreng biasanya bertekstur lembek setelah dingin dan cukup berminyak. Popbanana ini teksturnya garing dan lebih sedikit minyak. Namanya popbanana karena ukurannya yg sengaja dibuat lebih kecil biar lebih eatable 😄

Lebih banyak

Popbanana

Evy Kurniasari @cook_4105645

Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

5 porsi

5 buahpisang masak potong kecil atau sesuai selera (jenis pisang sesuai selera, bisa kepok, uli, tanduk, dll)
10 sdmtepung goreng pisang
10 sdmtepung roti
secukupnyaair matang
secukupnyatopping sesuai selera (ex: coklat, keju, dll)
secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Larutkan tepung goreng pisang dengan air matang. Kekentalan sesuai selera, sebaiknya tidak terlalu kental atau encer
2

Celupkan potongan pisang ke dalam larutan tepung goreng
3

Gulingkan pisang yang telah terbalut larutan tepung ke tepung roti
4

Ulangi langkah 2 dan 3 sehingga dihasilkan balutan tepung yg cukup tebal
5

Simpan pisang yang telah terbalut tepung di freezer selama +/- 5 menit
6

Goreng pisang dengan minyak panas dan api sedang. Goreng hingga kecoklatan.
7

Sajikan pisang tanpa atau dengan tambahan topping cokelat, keju sesuai selera